Farebný svet mačiek január 2015
Nedeľa 25. januára 2015
Torta potešujúca?
Keďže som dnes ohlásil návštevu a bohužiaľ (tak často) som už vyčerpal svoju ovsenú dávku, bolo treba nájsť alternatívu. Vo všetkých receptoch, ktoré som hľadal, mi však chýbala ingrediencia alebo zvláštny vkus, a preto som si s niečím pohral.
Výsledkom bol neuveriteľne lahodný pudingový koláč mačky-bunt-welt o 17:34 Žiadne komentáre:
Ducan alternatíva k raňajkám
Potrebuješ:
1 čajová lyžička prášok do pečiva
1 vajce
1 polievková lyžica tvarohu
1 polievková lyžica ovsených otrúb (z P2 môžete použiť aj 2 polievkové lyžice)
Príprava:
Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady a vložte ich do plochej obdĺžnikovej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Celé to vložte do mikrovlnnej rúry na asi 4 minúty pri plnom výkone.
Potom necháme krátko vychladnúť a pozdĺžne nakrájame. Oba hroty opäť opečte v hriankovači a pochutnajte si.
Pondelok 19. januára 2015
Recept: koláč z mletého mäsa
Dnes sme si dali skutočne vynikajúci quiche z mletého mäsa. Samozrejme, nechcem vám zadržať recept.
Potrebuješ:
400g mletého mäsa
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
4 vajcia
250g tvarohu
2 plátky 5% ľahkého syra
Soľ, korenie, korenie carne chilli cone carne
Príprava:
Rúru predhrejeme na 175 stupňov.
Vajcia rozšľaháme, primiešame tvaroh a dobre ochutíme soľou a korením.
Zmes vložíme do koláčovej formy a pečieme v rúre 15 minút.
Medzitým si nakrájame cibuľu a cesnak a podusíme s mletým mäsom.
Mäso natrieme na tart a natrieme ho nasekaným syrom. Nakoniec vrch posypte veľkým množstvom korenia z masa chilli cone carne a pečte ďalších 15-20 minút.
Potom nechajte krátko vychladnúť a potom si pochutnajte.
Nedeľa 18. januára 2015
Recept: šťavnaté mrkvové muffiny (Dukanian)
Áno, milujem pečenie a keďže moja rodina miluje koláče, nedeľa sa stala bežným dňom pečenia. Čo však robiť, ak tiež nechcete sedieť bez občerstvenia? Hľadáte alternatívu Dukan.
A prep, vykúzlil som šťavnaté mrkvové muffiny.
Streda 14. januára 2015
Lepkové palacinky
Moji manželia dnes chceli palacinky, a tak som musel nájsť dukanovskú alternatívu. Keďže moja dávka ovseného lepku bola už dnes vyčerpaná, vykúzlila som lahodnú nadýchanú palacinku s lepkom.
Potrebuješ:
1 vajce
50g lepku
150ml mlieka
nejaké sladidlo
Tvaroh, sladidlo a prípadne bolero podľa potreby na plnenie
Príprava:
Z vyššie uvedených surovín vypracujte cesto a pečte na panvici.
Potom tvaroh rozmiešajte s trochou mlieka, kým nie je hladký a sladký. Ak chcete, vmiešajte nejaké bolerko. Položte na vrch palacinky, zrolujte a nechajte podľa chuti.
Túto placku možno so soľou namiesto sladidla v cestíčku podávať aj výdatne. Jednoduché, chutné a všestranné!
Čo je vlastne Dukan?
Po zverejnení ďalších a ďalších dukanianskych receptov v posledných dňoch by sa niektorí z vás mohli čudovať: Čo je vlastne Dukan?
Preto by som vám rád niečo povedal o dnešnej dukanianskej zmene stravovania.
Dukanovu diétu, alebo ako to najradšej nazývam, zmena stravovania na Dukanart, vyvinul francúzsky odborník na výživu Dr. Pierre Dukan a je tiež známy ako Diéta hviezd.
Podľa časopisov Gossip s ním už hviezdy ako vojvodkyňa Catherine, Jennifer Lopez alebo Kim Gloss zhodili nemilované kilá.
Ak však vnímate Dukana ako nárazovú diétu a chcete rýchlo zhodiť pár kíl, prišli ste na nesprávnu adresu.
Dukanova diéta si podľa mňa vyžaduje veľa „práce“. Takže som začal s „Dukanova Biblia“ (Kniha „The Dukan Diet“ od Dr. Pierra Dukana; publikácia Gräfe a Unzer) sa zväčšovala a kniha sa prepracovala od obálky k obálke. Bolo pre mňa dôležité pochopiť pozadie tejto zmeny stravovania.
A tiež by som ti odporučil - ak by si sa rozhodol vyskúšať dukanovú diétu - nechoď do veci úplne nepripravený.
Tu je však niekoľko informácií vopred:
1. Dukanova diéta sa skladá zo 4 fáz, ktorých dĺžku si môžete vypočítať na webovej stránke Dukan.
Pozor: Môžete sa tam zaregistrovať aj na online koučing. Podľa mňa je to úplne zbytočné. S knižným, internetovým alebo facebookovým fórom to zvládnete aj bez.
2. Ak ste si nechali vypočítať fázu, začínate po dobrom nákupe vo fáze 1 - Fáza útoku.
V útočnej fáze je povolených iba 72 potravín bohatých na bielkoviny. Inými slovami, v najbližších dňoch bude iba kuracie, hovädzie, rybie, morské plody, vajcia, tvaroh, jogurt a 1,5 lyžice ovsených otrúb. znie to tvrdo? Áno, nechcem zlomiť krík, bolo to ťažké. Ale zvyknete si na to neskutočne rýchlo.
Buďte kreatívni a hľadáte napríklad náhradné výrobky. Ráno sa nemusíte zaobísť bez milovaného chleba.
Tu je čarovné slovo vo fáze útoku: mikrovlnné buchty. Recept vám v najbližších dňoch predstavím aj na mojom blogu.
3. Prežili ste nasledujúcu fázu útoku Fáza vývoja. V tomto je teraz opäť povolená zelenina. Okrem toho sú teraz uvedené 2 lyžice ovsených otrúb. Vymenovať tu všetky povolené odrody by išlo nad rámec rozsahu. Ale tiež ich nájdete v knihe alebo na webovej stránke. Okrem toho existujú rôzne výrobky ako tolerované potraviny (nazývané tiež TP) - máte dovolené brať 2 produkty z nich denne. Medzi ne patrí napríklad 7 g silne odolejovaného kakaového prášku (výborný pre sušienky) alebo 30 g syra s obsahom tuku až 7%.
Vo fáze 2 si potom môžete zvoliť, či chcete vytvoriť rytmus. Buď 1: 1, t. J. Jeden deň PP (čisté bielkoviny), a potom jeden deň PG (bielkovinová zelenina), alebo 5: 5, t. J. 5 dní PG a potom 5 dní PP.
Po dosiahnutí cieľovej hmotnosti prejdite do fázy 3.
4. Aj vo fáze 3 Fáza stabilizácie Teraz sa opäť pridáva ovocie, syr a chlieb.
Okrem toho môžete mať na začiatku jedno gurmánske jedlo týždenne a neskôr dokonca dve. Táto fáza má za cieľ prispôsobiť telo novej váhe a zabrániť jo-jo efektu.
5. Ak bola úspešne dokončená aj stabilizačná fáza, dôjde do fázy Fáza údržby. Dôraz sa tu kladie na „normálnu“ výživu. Môžete teda jesť opäť toľko, koľko chcete. Okrem jedného dňa v týždni, keď je zavedený prísny deň PP. DR. Dukan vám dáva iba 4 „pravidlá“: 1. Len čo priberiete, mali by ste si spomenúť na stravu bohatú na bielkoviny a zjesť ju znova viac. 2. Jeden deň v týždni sa stáva bielkovinovým dňom. 3. Výťahom nikdy viac neuvádzajte, vždy používajte schody. 4. Každý deň by sa mali skonzumovať 3 lyžice ovsených otrúb.
Fáza údržby trvá celý život:)
Zaujíma vás, kde je predmet cvičenia v tejto „diéte“, keď každý odborník na chudnutie radí vyvážený fitnes program?
Joar, s dukanovou diétou by si mal chodiť iba na rýchlu chôdzu 20 minút denne. Ale ani trochu viac pohybu nezaškodí.
A pri tejto zmene stravovania je veľmi, veľmi dôležité piť veľa alkoholu. Minimálne 2 litre denne sú indikované na úľavu obličiek pomocou tejto diéty s vysokým obsahom bielkovín.
Ako malú motiváciu vám ukážem moju fotku pred a po:
Počas tohto obdobia som so zmenou Dukanovej diéty schudol asi 15 kg.
Máte nejaké otázky? Potom vystreliť. Rád vám všetkým odpoviem.
veľa pozdravov,
Vaše mačacie mačky bunt-welt o 18:26 Žiadne komentáre: