Fašírky z bielej kapusty - recepty od A do Z.

fašírky

prísady

  • 250g bielej kapusty
  • 150ml mlieka
  • 40g múky
  • štvrť kúska vajíčka
  • 1g soľ
  • 20ml oleja
  • 10g kyslej smotany
  • tymián, podľa chuti

Kategória receptov:

Recept na biele guľkové mäsové guľky

Kapusta je nastrúhaná a udusená so štvrtinou pohára mlieka a štipkou soli. Po zmäkčení a znížení obsahu všetkého mlieka ho nechajte vychladnúť. Z múky, pol pohára mlieka, vajca a trochu soli sa urobí palacinkové cesto.

Zmiešame s chladenou kapustou a tymianom. Z tohto zloženia sa fašírky formujú lyžičkou, ktoré sa dajú do rozpáleného oleja a vyprážajú sa z oboch strán. Podávame s kyslou smotanou.

Podobné recepty:

Zeleninové fašírky

Zeleninové fašírky (mrkva, zelené a červené fazule), pripravené so štvrtinou kúska vajca, strúhankou a nakrájanou zeleninou

Krevety s mäsovými guľkami s gaštanmi a zázvorom .

Krevety s mäsovými guľkami s jedlými gaštanmi, bravčovým mäsom a koreňom zázvoru

Kapustové fašírky

Recept na kapustové fašírky, s vajcami, jemnou strúhankou a kyslou smotanou