Fazuľový cuketový šalát

budú klasifikované

Dáte si do šalátu nejakú odrodu? Paleo zvyčajne konzumujeme šalát niekoľkokrát týždenne, či už na obed alebo ako prílohu k mäsu. Šalát je jednoducho praktický a rýchly spôsob, ako začleniť veľa zeleniny do každodenného života. Napriek tomu sa z dlhodobého hľadiska nudíme listovými šalátmi - preto tu existuje alternatíva s fazuľami a cuketou. Svieža a svieža, tiež pikantná. Tento cuketový šalát je skutočná zmena.

Ale počkajte chvíľu „sú fazuľa vôbec paleo? Sú to strukoviny, však? Pokiaľ ide o správnu kategorizáciu, napriek tomu je pravdepodobnejšie, že zelené fazule budú klasifikované v oddelení zeleniny z hľadiska ich vzťahu. Zelené fazuľky tak môžete bez obáv chytiť. V prípade nedostatočne tepelne upravených fazulí atď. Stále platí heslo: ruky preč.

Lahodná zmena: cuketový šalát

Recept: Fazuľový cuketový šalát

prísady

  • 3 zelené cukety
  • 1 žltá cuketa
  • 300 g fazule
  • 1 hrsť pažítky
  • 5 lyžice olivového oleja
  • 1 červené chilli
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 2 štipky soli, korenia

príprava

  1. Cuketu umyjeme a nakrájame na kocky.
  2. Fazuľu umyjeme a podľa potreby konce odrežeme. Dusíme vo vriacej vode asi 7 minút, až kým nebudú plné zuby.
  3. Kocky cukety podusíme na 1 lyžici olivového oleja. Dávajte pozor, aby ich nekĺzali a včas ich vytiahnite z panvice.
  4. Olúpte cesnak. Nakrájajte cesnak, pažítku a chilli.
  5. Fazuľu rozpolíme. Pridajte k cukete, pažítke, cesnaku a chilli.
  6. Dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Vhodný pre

Vždy sa hodí: cuketový šalát

Cuketový šalát je všestranný: chutí dobre na obed, ako príloha ku grilovaniu a tiež veľmi dobre k rybám.

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

7 komentárov

Šalát sme práve pripravili s niekoľkými hubami. Bolo to veľmi chutné! Môj problém je, že nemôžem jesť veľké porcie, rýchlo sa nasýtim. A tak sa obávam, že ma to nenaplní do večere. Čo navrhuješ? Pretože medzi tým by ste nemali jesť nič, čo ste napísali ...

Náš návrh: počúvajte nás. Naše pokyny sú práve tieto: smernice. Nikdy nie sú vždy úplne platné alebo zmysluplné pre všetkých. Ak svoju celkovú potrebu kalórií rozdelíte lepšie na 5 namiesto 3 porcií a budete sa s tým cítiť pohodlnejšie, potom je to úplne v poriadku! A ktovie, aj takáto fáza sa môže opäť zmeniť. Sami sme už vyskúšali všetko možné: úplne sa postiť, jesť dvakrát denne, jesť päťkrát denne a stále počúvať, čo o tom hovorí naše telo. V skutočnosti je vždy najlepším poradcom. dôveruj si!

Len hotovo. Ide rýchlo a chutil veľmi chutne!

Nie sú fazuľa strukoviny?

Ďakujeme za pozornosť - tu sme zabudli poznámku o fazuli.

„Ale počkajte, sú fazule vôbec paleo? Sú to strukoviny, však? Pokiaľ ide o správnu kategorizáciu, napriek tomu je pravdepodobnejšie, že zelené fazule budú klasifikované v oddelení zeleniny z hľadiska ich vzťahu. “

V Paleo je fazuľa občas v poriadku.

Veľmi chutný a výnimočný šalát.

Šalát je vynikajúci! Namiesto fazule som použila huby. To bolo tiež vynikajúce. >>> urobte to sami! Niekedy iný šalát!