Fenikel - Prečo by ste mali jesť zdravú rastlinu častejšie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Či už čerstvo pripravené alebo ako sušené semená: Fenikel je možné použiť v mnohých rôznych formách. Hľuza je bohatá na minerály a dobrá pre žalúdok a črevá.
4 dobré dôvody, prečo jesť fenikel častejšie:
1. Pomáha vám pri chudnutí
Fenikel neobsahuje takmer žiadny tuk, ale obsahuje veľa vlákniny a veľké množstvo rastlinných bielkovín. Horkasté látky spočiatku stimulujú tvorbu sekrétov v žalúdku a žlči. Ale potom je potlačená túžba po sladkom.
2. Je to dobré pre žalúdok
Stredoveká mystička Hildegarda von Bingen prisahala na liečivé vlastnosti feniklu. Niet divu, že sa dnes semená často používajú v čaji alebo mede na tráviace ťažkosti. Fenikel obsahuje éterické oleje, ako sú fenylpropanoidy, anetol, fenchón, limonén a pinén, ktoré sú obzvlášť dobré pre žalúdok a črevá.
3. Fenikel poskytuje veľa životne dôležitých látok
Biela hľuza so zelenými stonkami je bohatá na minerály, ako je horčík, vápnik, fosfor a železo. Zahrnuté sú aj vitamíny skupiny B a provitamíny A a vitamín E. Fenikel je tiež veľmi zdravý v zime, pretože optimálne podporuje imunitný systém s 31 mg vitamínu C. Má dvakrát toľko vitamínu C ako pomaranč.
4. Pôsobí antibakteriálne
Vyššie uvedené horké látky bojujú proti choroboplodným zárodkom a zmierňujú zápal. Čerstvá feniklová šťava môže pomôcť pri chronickom kašli a vysokom krvnom tlaku. Môže znížiť účinky syndrómu dráždivého čreva a zlepšiť fungovanie pečene, obličiek a sleziny.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies