Feniklový šalát s nízkym obsahom sacharidov

Perfektné letné jedlo medzi tým a ako malé hlavné jedlo. Chutný ovocno-aromatický letný šalát.

šalát

  • Prístav: 4
  • Čas: 20 min
  • Postavenie: svetlo
  • kcal: 73
  • KH: 8 g
  • E: 2 g
  • Otázka: 23 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 2 cibule feniklu (každá po 250 g)
  • 2 pomaranče
  • 1 bio citrón
  • Morská soľ (fleur de sel)
  • biele korenie
  • 2 lyžice olivového oleja

príprava

Fenikel umyjeme, odstránime zelenú, na štvrtiny vykrojíme stopku, potom nakrájame na tenké plátky alebo nakrájame na jemné kolieska krájačom na zeleninu • Pomaranče olúpeme a naplníme, zvyšky šťavy vytlačíme z pomarančových zvyškov.

Pripravte "vinaigrette" z pomarančového džúsu, olivového oleja, soli, korenia a 1 čajovej lyžičky citrónovej šťavy a zmiešajte s feniklom a pomarančmi. • Všetko poukladajte na taniere a podávajte.

Prajeme dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu