Fico Eataly-World Bologna
V skutočnosti milovníci Talianska už dávno vedeli, že kuchyňa v krajine je pestrá a dobrá. A vedia, že Bologna sa vždy oplatí navštíviť. Kvôli historickým pamiatkam a vynikajúcim reštauráciám. Nie nadarmo je mesto prezývané „la grassa“, teda tuky. Čo však teraz čaká na návštevníkov, prekonáva všetko, čo tam už bolo. Taliansko robí obrovský krok vpred, aby sa medzinárodne umiestnilo ako labužnícka krajina, a otvorilo „svet Fica Eataly“ v Bologni.
Na 60 000 štvorcových metroch sa všetko v tomto zábavnom parku točí okolo jedla. Obec, vlastník „Eataly“, Oscar Farinetti a rôzni sponzori, vložili do projektu zatiaľ viac ako 100 miliónov eur. Návštevníci tu môžu zábavnou a poučnou formou pochopiť, ako dlho trvá cesta od výrobcu po tanier. Je to zaujímavé, zábavné a chutné. Je preto dobré, že hostia v „Eataly World“ môžu jesť aj nakupovať potraviny.
Od slávnych špecialít až po skutočné objavy
Stravovanie a nakupovanie. To znie až príliš neškodne na to, čo je možné v najväčšom a akosi jedinečnom zábavnom parku na svete zameranom na jedlo. Hlad tu môžete uspokojiť v reštauráciách, ktoré ponúkajú všetko od hviezdnej kuchyne až po zdravé pouličné jedlo. A ísť nakupovať? Môžete si kúpiť všetky špeciality, ktorými je Taliansko známe. Svoje výrobky tu však ponúkajú nielen veľké mená v potravinárskom priemysle. Možné sú aj skutočné objavy a prekvapenia, pretože program „Eataly World“ ponechal dostatok priestoru malým i malým spoločnostiam i začínajúcim podnikom.
Vstup je voľný
Zábavný park mimochodom nie je len odporúčaním pre dospelých a/alebo gurmánov. V skutočnosti si tu každý príde na svoje. Deti určite poteší množstvo zvierat (v počte 200), ktoré sa tam pasú vo vonkajšom prostredí. Čestné miesto, ktorému môžete pomôcť pri dojení a ktoré môžete zbierať čerstvé vajcia. Ale najmenší tiež nemajú námietky proti lahodnej zmrzline, ktorá sa im čerstvo pripravuje pred očami. La Mammu naopak asi viac zaujíma čerstvo pražené espresso. Potom môže každý zbierať olivy v umelo vytvorených hájoch alebo sa čudovať vinici.
„Svet Fico Eataly“ v Bologni je stále veľmi mladý, otvorený bol až v novembri 2017. Ale sú na ne kladené veľké očakávania. Nová budova hotela by mala hosťom z celého sveta ponúknuť strechu nad hlavou, v pláne je aj kongresové centrum. Mladí ľudia sa chcú inšpirovať pri zodpovednom zaobchádzaní s prostredím a jedlom. A samozrejme tiež chcete zarobiť peniaze. To by malo byť možné pre šesť miliónov návštevníkov, ktorí sa očakávajú každý rok. Peniaze však nebudú generované zo vstupných poplatkov. Návšteva „sveta Fica Eataly“ v Bologni je zadarmo.