Figové kúry z Duchovného vestníka zdravia starých rodičov
Figy boli považované za obľúbené ovocie Kleopatry a v mnohých kultúrach po celom svete zaujímali veľmi dôležité miesto. Patria medzi prvé ovocie, ktoré človek poznal.
Článok v časopise Science, ktorý cituje Agerpres, popisuje objav deviatich skamenených fíg, datovaných okolo rokov 9 400 - 9 200 pred Kr., V neolitickej osade Gilgal I v údolí Jordánu. Vzhľadom na to, že figy sú partenokarpické, sú súčasťou domácich druhov, ktoré sa umiestňujú pred pšenicu, jačmeň a zeleninu.
Figovník ročne vyprodukuje dokonca tri úrody
Fík (Ficus carica) je malý strom alebo ker z čeľade Moraceae, jedného z mnohých druhov rodu Ficus. Pôvodom z juhozápadnej Ázie rastie divoko v stredomorskej oblasti. V Rumunsku rastie v oblasti Dobrogea, ale dá sa pestovať aj v iných oblastiach.
Niektoré figy kvitnú a ročne vyprodukujú dve úrody, jednu na jar a druhú koncom leta. Figy niekedy vyprodukujú tri úrody ročne a môžu sa dožiť veku 80 rokov.
Čierna, červená, žltá, fialová, zelená a hnedá
Produkuje kužeľovité ovocie, ktoré sa delí podľa odrôd a ročných období: biele figy, kráľovná, čierne a jarné figy. Podľa druhu môžu mať plody farbu: čiernu, červenú, žltú, fialovú, zelenú a hnedú. Fík má sladkú vôňu, jemnú a prenikavú arómu. Ovocie sa topí v ústach a zanecháva pocit sviežosti s jemnou, nedefinovanou vôňou. Figy sú plné semien.
Tento ker vytvára dráždivý latex, ale má liečivé vlastnosti. Plody a listy sa používajú hlavne na fytoterapeutické účely. Prínosy pre zdravie možno pripísať obsahu minerálov a vitamínov. Figy majú veľa zdravotných a kozmetických výhod a po celé storočia sa používajú v prírodnej medicíne.
Figy obsahujú betakarotén
Figa má vo svojom chemickom zložení veľa prospešných látok: 84% vody, 1% bielkovín, 15-18% sacharidov, dusíkatých látok, celulózy, kyselín, pektínu, vitamínu A, B1, B2, C, PP; latex, lipodiastáza (enzým analogický s pankreatickou šťavou); amyláza, proteáza, enzýmy, minerály (železo, fosfor, sodík, vápnik, horčík, bróm). Ovocie obsahuje betakarotén, flavonoidy a enzým nazývaný ficín, ktorý pomáha tráveniu.
Čerstvé figy sa dajú jesť zrelé a surové a sušené sa dajú jesť ako také alebo pripravené v kompóte zo sušeného ovocia. Čerstvé figy poskytujú energiu 43 kcal/100 g a suché 213 kcal/100 g. Bez ohľadu na ich tvar sú veľmi výživné.
Dobré na chudnutie
Figy sú užitočné pri diétach na chudnutie kvôli ich obsahu omega 3 a omega 6 mastných kyselín, ktoré urýchľujú mobilizáciu tukov v tukovom tkanive a napriek tomu, že majú vynikajúcu chuť, majú nízky obsah kalórií, sacharidov a tukov.
Najbežnejšie používaná vlastnosť fíg bola v priebehu času preháňadlo. Pripravené niekoľkými spôsobmi, môžu figy účinne bojovať proti zápche.
Dvakrát viac vápnika ako mlieko
Vďaka vysokému obsahu vápnika a fosforu, dvakrát toľko ako mlieka, môže konzumácia fíg zabrániť osteoporóze. Je užitočný pre rastúce deti, ako aj pre všetkých ľudí náchylných na hypokalciémiu (nedostatok vápniku v krvi). Šesť fíg obsahuje toľko vápniku ako pol šálky odstredeného mlieka.
Figy majú zvláčňujúce, upokojujúce, tonizujúce, vitaminizačné, laxatívne, hemostatické a protizápalové účinky.
Dobré na spánok
Ovocie konzumované ako také (surové alebo sušené), ovocný nálev, ovocie varené v mlieku, zmiešané s listami alebo odvar z listov sa odporúčajú pri liečbe nasledujúcich chorôb: poruchy obehu a obličiek; tonzilitída, angína, fyzická a duševná asténia, chronická bronchitída; nepravidelný menštruačný cyklus, cystitída, kolitída, chronická zápcha, bolesť; gastritída, dlhotrvajúci výtok z nosa, zápal pľúc a hrdla; nespavosť, podráždenie gastrointestinálneho traktu, zápal obličiek, zápal pľúc, nachladnutie, akútne horúčkovité štádiá;, stomatitída, kašeľ, zápal ďasien a črevné červy. Fíkové listy majú antidiabetické vlastnosti. Tryptofán prítomný na figách navodzuje dobrý spánok a pomáha odstraňovať poruchy spánku, ako je nespavosť.
Na vonkajšie použitie sa používajú mladé vetvičky, z ktorých sa extrahuje latex, látka, ktorá dokáže redukovať škvrny od vitiliga. Plody varené v mlieku a aplikované lokálne môžu urýchliť hojenie abscesov, rán, rán, vriedkov a bradavíc.
Veľmi zásadité jedlo
Niektoré štúdie spájajú nízku hladinu draslíka v strave s vysokým krvným tlakom. Draslík je minerál, ktorý pomáha obličkám fungovať normálne. Je to tiež elektrolyt, látka, ktorá vedie v tele elektrinu spolu s sodíkom, chlórom, vápnikom a horčíkom. Draslík je nevyhnutný pre činnosť srdca. Hrá kľúčovú úlohu pri kontrakcii kostrového a hladkého svalstva, čo je dôležité pre normálne fungovanie tráviaceho a svalového systému. Štúdia publikovaná v Archíve vnútorného lekárstva vo februári 2001 na viac ako 17 000 dospelých ukázala, že dostatočný príjem draslíka z ovocia a zeleniny môže znížiť krvný tlak.
Toto ovocie je veľmi zásadité jedlo, preto pomáha regulovať pH tela. Figy sú bohaté na polyfenoly a flavonoidy. Tieto zlúčeniny sú antioxidanty, ktoré zabraňujú problémom spôsobeným voľnými radikálmi. Sú bohaté na vlákninu, ktorá tiež chráni pred rakovinou hrubého čreva a prsníka. Figy sú bohatým zdrojom benzaldehydu, protirakovinového činidla. Ovocie obsahuje pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
Figy a organická kozmetika
V oblasti organickej kozmetiky sa figy alebo figové mlieko začali pomaly objavovať kvôli blahodarným vlastnostiam, ktoré pokožke tela a pokožke prinášajú. Cností fíg je veľa a sú spôsobené prítomnosťou vitamínov a esenciálnych mastných kyselín.
Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie: Figy sú bohaté na určité soli nazývané oxaláty, ktoré nás „kradnú“ z usadenín vápnika a železa. Malé deti, anemici a tehotné ženy by preto nemali preháňať konzumáciu fíg.
Pozor na excesy!
Najčastejšie používaný na liečbu rakoviny kože, ak je nadmerne konzumovaný v lete, môže mať na pokožku nepriaznivé účinky, vďaka čomu je zraniteľnejšia voči ultrafialovým lúčom.
Nadmerná konzumácia fíg môže zvýšiť riziko zlomenín alebo osteoporózy alebo ochorenia kostí. Je to spôsobené tým, že figy obsahujú oxaláty, zlúčeniny, ktoré interferujú s absorpciou vápnika v tele, ktoré sú potrebné pre zdravie kostí.
Objavte viac liekov od starých rodičov v sekcii Zdravie.