Figy, skutočné zásoby vitamínov a minerálov Mobilné
Svedectvá o figovníku pochádzajúce z najstarších čias nás vedú k presvedčeniu, že tento strom si domestikoval a pestoval človek dávno pred pšenicou a zeleninou, šíriaci sa v oblastiach, kde rastie aj dnes s migráciou ľudí.
Vďaka bohatému obsahu výživných látok nevyhnutných pre správne fungovanie tela bez ohľadu na ročné obdobie sú figy skutočnými farmaceutickými obchodmi a tým, ktorí ich často konzumujú, musí iba pribrať.
Figy majú vo svojom zložení vitamíny A, C, B1 a B2, vápnik, horčík, fosfor, mangán, draslík, hrsť ovocia, ktoré poskytujú telu asi 20% dennej potreby pre dospelého človeka.
Figy navyše obsahujú enzým nazývaný ficín, ktorý uľahčuje trávenie. Draslík v zložení pomáha nielen normálnemu fungovaniu tráviaceho systému, pretože vlákniny obsiahnuté v ovocnej dužine hýbu lenivým črevom, ale majú osobitný podiel na optimálnom fungovaní srdca a posilňovaní svalov.
Pretože obsahujú pektín, podobne ako jablková šupka, znižujú hladinu zlého cholesterolu v krvi. Pravidelná konzumácia fíg pomáha pri optimálnom fungovaní pečene.
Je potrebné poznamenať, že figy sú bohatým zdrojom vápniku, ktorý je nevyhnutným prvkom pri udržiavaní zdravia kostí. Obsahujú tiež omega 3 a 6 mastné kyseliny, ktoré znižujú riziko srdcových chorôb.
Pomáha zraku, bojuje proti nespavosti
U starších ľudí oneskoruje makulárnu degeneráciu, ktorá najčastejšie vedie k strate zraku. Konzumované večer, figy bojujú proti nespavosti vďaka tryptofánu v zložení.
Vitamín C v zložení posilňuje imunitu tela a predchádza infekciám dýchacích ciest. Preto sa odporúča, aby ste aspoň teraz, v zime, keď sme citliví na prechladnutie, jedli figy, koľko sa ich zmestí do jednej ruky. Veľkorysý obsah draslíka v kompozícii spôsobuje pokles krvného tlaku.
Figy sú veľmi sladké, plné energie a kalórií, preto sa pri ich nákupe odporúča byť veľmi opatrný. Môžu sa jesť čerstvé alebo sušené, dehydrované.
Tie čerstvé, s nízkym kalorickým príjmom 70 kcal na sto gramov, sa odporúčajú ľuďom, ktorí chcú schudnúť. Sušené figy, 260 kcal percent gramov, sa odporúčajú najmä pre chudokrvných ľudí, rekonvalescentov, v regeneračných pásoch, pre ľudí, ktorí chcú pribrať.