Filet z morského vlka

Kategória: hlavné jedlo

vlka

Príprava:

  1. Rúru predhrejte na 180 ° C pomocou funkcie horúceho vzduchu.

Zemiaky umyjeme, olúpeme a nakrájame na plátky hrubé 3 mm. Nádobu na pečenie odolnú voči teplotám namažte olejom. Na panvicu rozložíme zemiakové plátky, ktoré dochutíme soľou, korením a pokvapkáme olivovým olejom.

Zapekaciu misu dáme na mriežku do rúry a zemiaky povaríme 10 minút.

Olúpte paradajky a nakrájajte ich na kocky. Listy bazalky umyte a osušte. Vývar z rýb zalejeme zemiakmi. Na zemiaky rozložíme nakrájané paradajky, listy bazalky, olivy a petržlenovú vňať. Vložte pekáč späť do rúry a varte ďalších 10 minút pomocou funkcie horúceho vzduchu na 160 ° C.

  • Potom položte rybie filé na zemiaky, dochuťte ich soľou, korením, potrite olivovým olejom a posypte ich píniovými orieškami. Celé to povaríme v rúre ďalších 10 minút pomocou funkcie horúceho vzduchu na 160 ° C. Po uvarení vyberte a ihneď podávajte.

    • Prihláste sa do nášho bulletinu tu a každý mesiac sa inšpirujte našimi novými návrhmi jedálnička!