Filety zo sleďa v organickej horčicovej omáčke; Bioretail

Hmotnosť: 200g
23% pochádza z ekologického poľnohospodárstva v dôsledku procesu chudnutia a je možné úbytok hmotnosti. Táto ryba pochádza z rybárskej oblasti FAO 27, konkrétne zo Severného mora, Nórskeho mora a Keltského mora. Rybárstvo je už niekoľko rokov certifikované organizáciou MSC pre udržateľný rybolov. Metóda lovu pelagických vlečných sietí je odvodená z gréckeho slova Pelagos, čo znamená v mori. Opisuje vodnú plochu nad brehom, nad morským dnom. Pelagické nožnice sa tiež bežne používajú na otvorenom vodnom stĺpci. Pelagické ryby sú zvyčajne väčšie ako vlečné siete na lov pri dne, vedú však k nižším úrovniam vedľajších úlovkov, pretože sa väčšinou lovia. školské ryby, ktoré sa trochu miešajú s inými druhmi. Vertikálne otváranie siete vytvárajú plávajúce telesá na hlavovom lane a na závažiach základného lana. V súčasnosti plávajú moderné pelagické siete. V pelagických stieracích sieťach sa nožnicové platne a vlečné laná, ani vlečné siete ani treska obyčajne nedotýkajú morského dna. Preto nemajú negatívny vplyv na morské dno.

organickej

alergény:
horčičné semená, pšeničný škrob

  • kj: 704
  • kcal: 170
  • tuk: 13,6 g
  • nasýtené mastné kyseliny: 2,1 g
  • sacharidy: cukry: 0,28 g
  • bielkoviny: 11,8g
  • soľ: 1,4 g

HERING 60%, pitná voda 16,5, mierne korenistá MUSTAR 12% pitná voda, MUSTARSKÉ SEMENÁ, koňakový ocot, morská soľ, korenie, yurbs, 8% slnečnicový olej, olej z bieleho vína, cukor, soľ more, kurkuma, PŠENIČNÝ ŠKROB, kôpor