Fit deti namiesto tučných detí

Rýchle občerstvenie, pizza, čipsy a cola a život medzi televíziou a počítačom - nečudo, že každé piate dieťa a každý tretí mladý človek je teraz príliš tučné. Najvyšší čas to zmeniť. Pretože tučné deti sa často stávajú tučnými dospelými, a ak bude trend pokračovať, odborníci na výživu odhadujú, že každý druhý dospelý bude o 40 rokov obézny.

Cena je vysoká

Ministerstvo spotrebiteľa preto zameralo pozornosť na tému „deti a výživa“. "Každé dieťa by sa malo už v ranom veku naučiť, aby malo vedomosti o výžive a svojom vlastnom tele. Nejde o ideály krásy, ale o vzdelávací mandát a prevenciu chorôb," uviedla ministerka Renate Künast vo svojom úvodnom príhovore na júlovom kongrese "Deti a výživa" v Berlíne. Následné náklady na nadváhu sú v skutočnosti obrovské: až tretina celkových nákladov v zdravotníctve je už spôsobená chorobami súvisiacimi so stravou.

Jedna vec je jasná: musí sa zmeniť spôsob stravovania detí, rovnako ako ich výživa. A čo sa týka výučby zdravých stravovacích návykov, všetci sa pýtajú: rodičia, vychovávatelia a učitelia v materských školách a školách. Okrem rodičov majú dôležitú sprostredkovateľskú funkciu a vzorové funkcie najmä materské školy a školy. Z približne 10 000 nových celodenných škôl, pre ktoré teraz federálna vláda sprístupnila 4 miliardy eur, by sa malo vzdelávanie v oblasti výživy stať dôležitou úlohou.

Všetci za jedným stolom

Spolu s rodičmi, vedcami a zástupcami potravinárskeho priemyslu je teraz potrebné vypracovať riešenie problémov s pribúdajúcimi kilogramami mladých ľudí: Od kongresu sa štyri pracovné skupiny zaoberajú témami, ako je označovanie potravín a médiá. Pretože reklama tiež zohráva úlohu vo výučbe výživy: s mladými ľuďmi nie je nič také „out“ ako zdravé jedlo a tento postoj podporuje dokonca aj reklama na potraviny. Niet divu, že deti, ktoré sledujú veľa televízie, sú presvedčené, že jedlo z reklám je dobré a zdravé, aj keď sú v skutočnosti často príliš sladké a príliš tučné. Na jednej strane potrebujeme lepšie označovanie potravín. A na druhej strane: „Nie je možné vytvoriť„ chladný “obraz zdravého jedla, správnej výživy a veľa pohybu?“ Spýtal sa minister.