FIT recept na omeletu v rúre

rúre

recept

Napísala Ramona Hnyatek

Tento recept je inšpirovaný receptom na tortillu, ktorý moja mama pripravuje pri každej našej návšteve a ktorý sa naučila v Španielsku. Keďže som fanúšikom zmien, tak ako to robím pri mnohých receptoch, stále som premýšľal, ako pripraviť toto jedlo bez prílišnej námahy a bez vyprážania, aby som získal zdravší recept.

Táto možnosť je prvý pokus a asi ju nebudem meniť, pretože akonáhle nájdem ideálnu možnosť pre celú rodinu, recept ako taký si nechám. Takže tu je moja verzia omeleta na pečenie!

prísady:

  • 10 vajec
  • 2 lyžice olivového oleja
  • morská soľ
  • 3 zemiaky
  • 1 zväzok zelenej cibule
  • listy špenátu
  • solený kozí syr

rúre

omeletu

rúre

Spôsob prípravy:

Umyte a olúpte všetku zeleninu a potom ju orestujte na panvici s olivovým olejom.

Najskôr vložte nakrájané zemiaky na malé kocky, a keď začnú mať farbu, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a po 3-4 minútach vložte nasekaný špenát. Osolíme a necháme všetko pár minút na ohni.