Fit zábaly - dokonalé telo
Každý pozná typické mexické tortilla zábaly, ale môžu mať veľmi vysoký obsah kalórií a sú väčšinou vyrobené z pšeničnej múky. Toto jedlo je zdravou a lahodnou alternatívou s nízkym obsahom tuku, bohatým na vitamíny, vysokým obsahom vlákniny a vysokým obsahom bielkovín, a preto je ideálne pre tých, ktorí chcú zdravo schudnúť, ale napriek tomu sa nezaobídu bez mexických jedál.

Čas prípravy: 15 minút Čas vyprážania: 5 minút Celkový čas: 20 minút
- 2 filety z kuracích pŕs
- Celozrnné tortilly
- 1 jablko
- čili
- 1/3 bielej kapusty
- 1 veľká mrkva
- Zeler
- 1/2 červenej cibule
- Kukurica
- Limetkový džús
- Biely destilovaný ocot
- grécky jogurt
- Čerstvá mäta
- soľ
- korenie
- olivový olej
Príprava:
Kuracie prsia nakrájame na pásiky, ochutíme soľou, korením a pokvapkáme pár kvapkami olivového oleja. Mäso na rozpálenej panvici krátko opečieme zo všetkých strán. Potom mäsové prúžky nalejte na plech, pokvapkajte limetkovou šťavou a vložte do rúry predhriatej na 180 ° C na 5 minút.
Medzitým sa dá pripraviť zelenina. Kapustu, jablko, mrkvu, zeler, cibuľu a chilli nakrájame na malé prúžky a vložíme do veľkej misy s kukuricou. Pridajte niekoľko kvapiek bieleho destilovaného octu a rukami premiešajte, aby sa všetky ingrediencie mohli zmiešať dokopy. Na záver pridáme grécky jogurt a čerstvú nadrobno nakrájanú mätu a premiešame.
Keď je kura hotové, vyberte ho z rúry a nakrájajte na malé kúsky. Tortilly zakryte zeleninou a kuracím mäsom a zabaľte do obalu.