Five - Electro Žuvačka s príchuťou mäty
Stredné riziko *
* Podľa hlasovania používateľov
Spoločnosť: Wrigley Company
Popis Five - Žuvačka s príchuťou Electro Mint
Žuvačka Electro s príchuťou mäty
Tento produkt bol požadovaný jedným z návštevníkov AlegeSanatos.ro. Jeho analýza bola vykonaná na základe informácií poskytnutých žiadateľom.
Popis výrobcu:
Žuvačka bez cukru so sladidlami a mätovou príchuťou.
Ďalšie informácie:
Tento výrobok obsahuje 11 zložiek, z ktorých 5 zložiek má nízke riziko poškodenia, 4 zložky má stredné riziko poškodenia a 2 zložky má vysoké riziko poškodenia.
Informácie Five - Electro Žuvačka s príchuťou mäty
Zloženie Five - Electro Žuvačka s príchuťou mäty
Stupeň vytvoreného rizika:
Venujte pozornosť nasledujúcim zložkám:
E950 alebo aspartam, Vysoko rizikovou zložkou je chemické sladidlo. Chuť aspartamu je blízka chuti sacharózy, bez väčších parazitných nuancií. Správa FDA (Food and Drug Administration) ukazuje, že viac ako 75% vedľajších účinkov hlásených syntetickými prísadami je spôsobených aspartámom. Medzi chronické choroby, ktoré táto zložka môže spôsobiť, patria: cukrovka, roztrúsená skleróza a epilepsia.
E962 alebo soľ acesulfam-aspartámu, prísada s vysokým rizikom poškodenia, má funkcie umelého sladidla. Je asi 350-krát sladší ako sacharóza. Nedodáva telu energiu, narúša metabolizmus spôsobujúci cukrovku a choroby mozgu.
E950 alebo acesulfam K., zložka so stredným rizikom poškodenia, je to chemické sladidlo. Je 130 - 200-krát sladší ako cukor, ale nemá žiadnu energetickú hodnotu. Kritici tvrdia, že Acesulfam K predstavuje karcinogénne riziko, aj keď to FDA a príslušné orgány Európskej únie odmietli.
Gumený podstavec, prísada so stredným rizikom poškodenia. Predstavuje zmes elastomérov, zmäkčovadiel, plnív a živice. Nie je výživný ani stráviteľný. Žuvačka ohlupuje mozog, ktorý prijíma signály, že žalúdok prijíma jedlo. Vysiela signály do pankreasu a ďalších orgánov podieľajúcich sa na trávení, ktoré vylučujú enzýmy potrebné na trávenie potravy. Tieto enzýmy sú vyčerpateľné a časom povedú k ochoreniu.
E320 alebo BHA (butylhydroxyanizol), zložka so stredným rizikom poškodenia, má funkciu antioxidantu. Môže spôsobiť alergie a ospalosť. Môže vyvolať syndróm hyperaktivity (ADHD), je karcinogénny a má estrogénne účinky.
Chutí, prísada so stredným rizikom poškodenia. Arómy môžu spôsobiť: zhoršenie astmy, alergické reakcie, rakovinu a závraty.
Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:
synonymia: D-GLUCITOL; D-sorbitol; SORBITOLOVÝ ROZTOK; SORBITOLOVÝ ROZTOK, 70%; DGLUCITOL; CHOLAXÍN
funkcie: príchuť, parfumová prísada, zvlhčovací prostriedok, prostriedok na starostlivosť o pokožku, plastifikátor
- druh cukrového alkoholu (polyalkohol), ktorý sa vyskytuje prirodzene, ale môže byť vyrobený aj synteticky
- vyskytuje sa v bobuliach, čerešniach, slivkách, hruškách a riasach
- pomáha zvlhčovať pokožku priťahovaním vody z atmosféry (osmózou)
- ale za určitých podmienok môže pokožku vysušiť (nedostatok vlhkosti)
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) umožňuje použitie tejto zložky ako látky na priame pridávanie do potravín a ako súčasť voľnopredajných farmaceutických laxatív.
Spoločný výbor odborníkov FAO/WHO nepovažuje za potrebné obmedziť dennú spotrebu sorbitolu a iných sladidiel rovnakého typu.
Podľa nariadenia č. 1129/2011 o potravinárskych prídavných látkach prijatých Európskou komisiou (nadobúda účinnosť 1. júna 2013), je možné túto prísadu použiť ako prídavnú látku v potravinách.
Podľa nariadenia č. 1130/2011 o potravinárskych prídavných látkach používaných v potravinách (enzýmy, farbivá a výživné látky), ktorú Európska komisia prijala 2. decembra 2011, sa táto prísada môže používať ako prídavná látka v potravinách pod názvom E 420.
synonymia: UMECTANT, OSMOTIC AGENT
funkcie: MANNITE, MANNA CUKOR
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
synonymia: E951
funkcie: chemické sladidlo
- Kyselina asparágová je aminokyselina. Dodáva sa vo forme bieleho kryštalického prášku alebo v granulovanej forme.
- Chuť aspartamu je blízka chuti sacharózy, bez väčších parazitných nuancií.
- „Vzťahuje sa“ na E 950 (acesulfam K), ktoré sú obidve chemické (umelé) sladidlá.
Nájdete v: okamžité raňajky, žuvačky bez cukru, cereálie, kvapky bez cukru, nealkoholické nápoje, zmrzlina, želatína, ovocné džúsy, preháňadlá, multivitamíny (šumivé alebo nie), potravinové doplnky, sýtené nápoje, sladidlá do potravín, instantná káva, jogurt atď.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Správa FDA (Food and Drug Administration) odhaľuje, že viac ako 75% nežiaducich reakcií hlásených syntetickými prísadami je spôsobených aspartámom.
Vedci, ktorí skúmajú účinky aspartámu, preukázali, že spúšťa a zhoršuje nasledujúce chronické ochorenia:
- nádory mozgu
- roztrúsená skleróza
- epilepsia
- Parkinsonova choroba
- Alzheimerovým syndrómom
- mentálna retardácia
- fibromyalgia
- cukrovka.
synonymia: E962
funkcie: Umelé sladidlo
Maximálna denná prípustná dávka je úmerná množstvu aspartámu a acesulfámu v zlúčenine, v porovnaní s prípustnými dávkami pre každú z nich, tj asi 37,5 mg/kg telesnej hmotnosti.
V Codex Alimenatarius má táto zložka číslo E962 a patrí do kategórie nebezpečných E.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Sladidlá môžu u detí a dospievajúcich spôsobiť rast alebo poruchy nervového systému.
Nedodáva telu energiu, narúša metabolizmus spôsobujúci cukrovku a choroby mozgu.
synonymia: E 950; ACESULFAM Z DRASELU
funkcie: chemické sladidlo
- Intenzívne sladidlo a zvýrazňovač chuti
- Je 130 - 200-krát sladší ako cukor, ale nemá žiadnu energetickú hodnotu.
- V Potravinovom kódexe má číslo E950 a je súčasťou kategórie „Nebezpečné e-maily“.
- Maximálna denná dávka pre E950 (Acesulfam-K, acesulfam draselný) je 15 mg/kg.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
FDA (Food and Drug Administration) analyzoval túto zložku a schválil jej použitie ako prídavnej látky v potravinách.
Kritici tvrdia, že Acesulfam K predstavuje karcinogénne riziko, aj keď to FDA a príslušné orgány Európskej únie odmietli.
- Spôsobuje metabolický stres
- Neodporúča sa pre deti, diéty, tehotné a dojčiace ženy, staršie osoby, diabetikov
- Častá konzumácia tejto prísady sa neodporúča.
- zmes elastomérov, zmäkčovadiel, plnív a živice.
- elastoméry
- živica
- Vosk
- tuky
- emulgátory
- antioxidanty
- Plniace materiály (uhličitan vápenatý a mastenec)
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Žuvačka ohlupuje mozog, ktorý prijíma signály, že žalúdok prijíma jedlo. Vysiela signály do pankreasu a ďalších orgánov podieľajúcich sa na trávení, ktoré vylučujú enzýmy potrebné na trávenie potravy. Tieto enzýmy sú vyčerpateľné, a tak časom ochorejú (zdroj: financierul.ro).
funkcie: sladidlo, konzervačný prostriedok, zvlhčovač
Je to syntetická prídavná látka v potravinách, ktorá sa používa hlavne ako sladidlo, ale tiež ako plnivo, konzervačná látka alebo zvlhčovač (látka, ktorá zachováva hydratáciu potravín).
Vyrába sa z propánu alebo fermentácie cukrov baktériami, nezískava sa z tukov.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- „Ktoré nie sú určené na konzumáciu v tejto forme, ktoré sa pridávajú do potravín s cieľom dodať alebo zmeniť ich vôňu a/alebo chuť;
- zložené alebo pozostávajúce z nasledujúcich kategórií: aromatické látky, aromatické prípravky, arómy získané tepelným spracovaním, aromatické prekurzory, iné arómy alebo ich zmesi. "
Aromatická látka - „chemická látka definovaná s aromatickými vlastnosťami“.
Aromatické prípravky - „arómy, iné ako definované chemikálie, získané z materiálov rastlinného, živočíšneho alebo mikrobiologického pôvodu vhodnými fyzikálnymi, enzymatickými alebo mikrobiologickými procesmi, buď v surovom stave alebo po spracovaní na ľudskú konzumáciu".
Príchuť získaná tepelným spracovaním - „výrobok získaný tepelným spracovaním zmesi zložiek, ktoré nemusia mať nevyhnutne aromatické vlastnosti, z ktorých aspoň jedna obsahuje dusík (aminoskupinu) a druhá je redukujúcim cukrom“.
Dymová aróma - „výrobok získavaný frakcionáciou a čistením dymového kondenzátu, ktorý vytvára primárne dymové kondenzáty, primárne frakcie dechtu a/alebo odvodené dymové arómy“.
Prekurzory arómy (uhľohydráty, oligopeptidy a aminokyseliny) - „dodávajú potravu arómu chemickými reakciami, ktoré sa vyskytujú pri spracovaní potravín“.
Príchute môžu obsahovať aj potravinárske prídavné látky (podľa nariadenia (EÚ) č. 1130/2011):
- Sorbitol, manitol, izomalt, maltitol, laktitol, xylitol, erytritol
- Kyselina sorbová a sorbany, kyselina benzoová, benzoan sodný, benzoan draselný, benzoan vápenatý
- Propylgalát, oktylgalát, dodecylgalát, terciárny butylhydrochinón (TBHQ), butylovaný butylhydroxyanizol (BHA)
- Kyselina fosforečná - fosfáty - di-, tri- a polyfosforečnany
- Výťažky z rozmarínu
- Guma Karaya
- Konjac
- polysorbáty
- Beta-cyklodextrín
- Oxid kremičitý
- Dimetylpolysiloxán
- Včelí vosk
- Trietylcitrát
- Glyceryl diacetát (diacetín)
- Glycerín triacetát (triacetín)
- Propán-1,2-diol (propylénglykol)
- Benzylalkohol
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
funkcie: emulgátor
- prevažujúca zložka nervového tkaniva
- v závislosti od antioxidantu, emulgátora
Používa sa hlavne ako emulgátor - pomáha miešať tuky s vodou - a používa sa do margarínu, majonézy a iných omáčok. Zjemnite čokoládu.
Podľa Codex Alimentarius, Standard 150-1985, lecitín môže byť použitý ako prísada do potravín pod názvom 322 (i) lecitíny a patrí do kategórie neškodných E.
Podľa nariadenia č. 1129/2011 o potravinárskych prídavných látkach prijatých Európskou komisiou (nadobudlo účinnosť 1. júna 2013), táto zložka sa môže používať ako prídavná látka v potravinách.
Podľa nariadenia č. 1130/2011 o potravinárskych prídavných látkach používaných v potravinách (enzýmy, farbivá a živiny), ktorú Európska komisia prijala 2. decembra 2011, je možné túto prísadu používať ako prídavnú látku v potravinách pod názvom E 322 - lecitíny.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
synonymia: MECHANICKÉ KOMPLEXY CHLOROFYLOV A CHLOROFYLÍNU
funkcie: Prírodné zelené farbivo prítomné vo všetkých rastlinách a riasach
- Syntetický komplex medi s chlorofylom (E140) je prírodná zelená zlúčenina prítomná vo všetkých rastlinách a riasach.
- E141 v komerčnej verzii sa extrahuje zo žihľavy, trávy a lucerny. Vďaka chemickej deesterifikácii chlorofylu vzniká feofytín.
- Podľa potravinového práva Spoločenstva sa „chlorofyly“ medi získavajú pridaním soli medi k látke získanej extrakciou rozpúšťadlom z prírodných druhov jedlých rastlín, trávy, lucerny a žihľavy. Produkt, z ktorého sa odstránilo rozpúšťadlo, obsahuje ďalšie pigmenty, ako sú karotenoidy, tuky a vosky zo suroviny. Hlavnými farbivami sú feofycíny medi. Na extrakciu sa môžu použiť iba tieto rozpúšťadlá: acetón, metyletylketón, oxid uhličitý, metanol, etanol, 2-propanol a hexán.
Maximálna denná dávka pre E141 (meďné komplexy chlorofylov a chlorofylínu) je 15 mg/kg.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky. Meď sa uvoľňuje, keď sa ohrieva E141; koncentrácie medi v tejto zlúčenine nedosahujú toxické hladiny.
synonymia: BUTYLOVANÝ HYDROXYANIZOL; ANTIOXYNE B; ANTRANCÍN 12; EHS č. E320; EMBANOX; NIPANTIOX 1-F; PROTEX; SUSTAN 1-F; TENOX BHA
funkcie: antioxidant, zložka parfému
- chráni kozmetiku a výrobky osobnej starostlivosti zabránením alebo oneskorením ich fermentácie a zmeny
Umelý antioxidant pozostávajúci zo zmesi 2-terc-butyl-4-hydroxyanizolu a 3-terc-butyl-4-hydroxyanizolu.
Veľmi dobre rozpustný v olejoch a tukoch, tepelne stabilný a synergicky pôsobí s gallátmi a BHT.
Prípustná denná dávka: do 0,5 mg/kg telesnej hmotnosti.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) umožňuje použitie tejto zložky ako konzervačného prostriedku, ktorý sa môže pridávať priamo do potravín (GRAS), a to v koncentráciách až 0,02% z celkového tuku alebo oleja obsiahnutého v tejto potravine.
Recenzia Cosmetic Ingredient Review (CIR) umožňuje použitie tejto zložky v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti.
Podľa Sage Advice je táto zložka komedogénna (2/5).
Môže spôsobiť alergie a ospalosť. Môže vyvolať syndróm hyperaktivity (ADHD), je karcinogénny a má estrogénne účinky