Fixná kuchyňa a celozrnný chlieb Onetz

Na začiatku jari ponúka Volkshochschule okresu Tirschenreuth zaujímavé podujatia v oblasti výživy. Môžete sa zaregistrovať na VHS na čísle (09 631) 88-205 alebo na internete na adrese www.vhs-tirschenreuth.de.

celozrnný

V piatok 18. marca prebieha vo výučbovej kuchyni základnej školy od 19. do 21.30 hodiny kurz „Vyčarovaná kuchyňa“. Diplomekotropologička (FH) Kristina Heinzel-Neumann ukazuje, ako sa dá na stole za krátky čas vykúzliť zdravé a chutné jedlo. Niektoré recepty sú pripravené a ochutnané spolu. Reproduktor tiež zdieľa tipy, ktoré môžu uľahčiť každodenný život v kuchyni. Poplatok za kurz je 6,70 eura plus 5 eur za náklady na materiál.

„Celozrnný chlieb vyrobený z prírodného kvásku“ - Pod týmto názvom sa účastníci naučia jednotlivé kroky výroby plnohodnotného chleba z prírodného kvásku v sobotu 2. apríla od 14:00 do 17:30, a to aj vo výučbovej kuchyni základnej školy. Posledné čiastkové kroky sa uskutočňujú prakticky pod vedením Moniky Mertlovej. Počas čakacích dôb dáva účastníkom veľa zaujímavých informácií o životne dôležitých látkach v celých zrnách, samozrejme aj so vzorkami. Nakoniec si každý môže odniesť domov kúsok chleba a porciu kvásku. Náklady 9,50 eura, plus tri eurá za materiál.