FODMAP - redukovaná strava Pomoc pri podráždení čriev a iných poruchách trávenia - ZDRAVÉ TELO

Každé črevo má zlý deň a nie každé dunenie v žalúdku je okamžitou známkou choroby. Ale keď sa zlé dni nahromadia, keď sa črevo pravidelne hlási a príznaky narúšajú každodenný režim alebo zhoršujú kvalitu života, je potrebná dobrá rada.

strava

Príčinou príznakov môžu byť rôzne intolerancie potravín, ako je intolerancia fruktózy alebo pšenice, zápalové ochorenie čriev, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída alebo syndróm dráždivého čreva. Nepríjemné príznaky a tráviace ťažkosti sa môžu vyskytnúť aj bez niektorej z uvedených chorôb.

Diéta so zníženým obsahom FODMAP je založená na pozorovaní, že niektoré sacharidy v našej strave, takzvané sacharidy FODMAP, nie sú všetci dobre znášané a spôsobujú príznaky, najmä u pacientov s citlivými črevami.

Skratka FODMAP pochádza z angličtiny a je skratkou pre tieto fermentovateľné oligo-, di- a monosacharidy a polyoly. Sacharidy FODMAP sa vyskytujú v najrôznejších potravinách a pri diéte FODMAP nejde o rozlišovanie medzi zdravými a nezdravými, ale skôr o rozlišovanie medzi ľahko stráviteľnými a zle stráviteľnými. Črevné baktérie fermentujú FODMAP v našej strave a vytvárajú sa črevné plyny a riedka stolica, čo spôsobuje problémy s trávením. Ak zredukujeme FODMAP vo svojej strave, bude mať menej tráviacich problémov.

To je teória. Klinické štúdie preukázali, že diéta so zníženým obsahom FODMAP je skutočne veľmi užitočná pri znižovaní tráviacich problémov a môže pomôcť pacientom so syndrómom dráždivého čreva a inými tráviacimi problémami vo viac ako 80% dostať svoje príznaky pod kontrolu. Na úspešné zavedenie diéty so zníženým obsahom FODMAP potrebujete iba fundované výživové poradenstvo a určitú vytrvalosť.