Fontána mladosti “pre mozog
Ketogénna strava a riziko Alzheimerovej choroby: Všetci máme „predtuchy“ - keď hlboko v sebe vieme, že niečo je pravda. Tento fenomén a ďalšie (napríklad „motýle v žalúdku“) dokonale vystihujú to, čo teraz vedci preukázali.: Črevá a mozog sú vzájomne prepojené viac, ako som si kedysi myslel, a zdravie jedného človeka môže v skutočnosti ovplyvniť druhé.
S využitím tohto relatívne nového vedeckého konceptu publikovali Ai-Ling Lin a kolegovia v Sanders-Brownovom centre pre starnutie na University of Kentucky dve štúdie demonštrujúce vplyv stravy na kognitívne zdravie zvierat.
Znižuje riziko neurodegenerácie
Prvý z nich, publikovaný v časopise Scientific Reports, ukázal, že neurovaskulárna funkcia sa zlepšila u myší s ketogénnou diétou.
„Neurovaskulárna integrita vrátane prietoku krvi mozgom a funkcie hematoencefalickej bariéry hrá hlavnú úlohu v kognitívnych schopnostiach," uviedol Lin. „Nedávne vedy naznačujú, že neurovaskulárnu integritu môžu regulovať črevné baktérie, preto sme navrhli zistiť, či ketogénna strava zlepšuje vaskulárne funkcie mozgu a znižuje riziko neurodegenerácie u zdravých mladých myší ".
Lin a kolegovia zistili, že ketogénna strava - charakterizovaná vysokou hladinou tukov a nízkou hladinou sacharidov - je dobrým kandidátom pre túto štúdiu, pretože už predtým preukázala pozitívne účinky u pacientov s inými neurologickými stavmi, ako sú epilepsia, Parkinsonova choroba a autizmus.
Eliminuje beta-amyloidy z mozgu
Dve skupiny deviatich myší vo veku 12-14 týždňov dostávali buď ketogénnu (KD) stravu, alebo pravidelnú stravu. Po 16 týždňoch Lin a ďalší videli, že myši KD mali významné zvýšenie prietoku krvi mozgom, zlepšenú rovnováhu v črevnom mikrobióme, nízku hladinu cukru v krvi a telesnú hmotnosť a prospešné zvýšenie procesu vylučovania beta-amyloidov (charakteristický znak). Alzheimerovej choroby) v mozgu.
„Zatiaľ čo zmeny v stravovaní, najmä ketogénna diéta, preukázali účinnosť pri liečbe určitých chorôb, rozhodli sme sa testovať zdravé mladé myši pomocou stravy ako možného preventívneho opatrenia,“ povedal Lin. „Boli sme nadšení, že môžeme skutočne mať možnosť využiť stravu na zníženie rizika Alzheimerovej choroby “.
Podľa Lina sú priaznivé účinky pozorované v ketogénnej strave potenciálne spôsobené inhibíciou senzora živín zvaného mTOR (mechanický cieľ rapamycínu), o ktorom sa preukázalo, že má život predlžujúci a zdraviu prospešný účinok. Okrem ketogénnej diéty Lin uviedol, že mTOR je možné inhibovať aj jednoduchým kalorickým obmedzením alebo farmaceutickým rapamycínom.
„Fontána mladosti“ pre mozog
Druhá štúdia, publikovaná v časopise Frontiers in Aging Neuroscience, využívala neuroimagingové techniky na skúmanie in vivo účinkov rapamycínu, ketogénnej stravy alebo jednoduchého kalorického obmedzenia na kognitívne funkcie mladých a starých myší.
„Naša predchádzajúca práca už preukázala pozitívny vplyv, ktorý rapamycín a kalorické obmedzenie mali na neurovaskulárne funkcie," uviedol Lin. „Špekulovali sme, že neuroimaging by nám mohol umožniť vidieť tieto zmeny v mozgu naživo.".
Jej údaje naznačujú, že kalorické obmedzenie fungovalo ako akýsi „prameň mladosti“ pre staršie hlodavce, ktorých neurovaskulárne a metabolické funkcie boli lepšie ako u mladých myší s neobmedzenou stravou.
Lin poukazuje na to, že je príliš skoro vedieť, či režimy budú mať rovnaké výhody pre ľudí, ale keďže rapamycín a ďalšie inhibítory mTOR už boli schválené FDA a sú všeobecne predpisované pre iné choroby, je reálne sa domnievať, že štúdia ľudia mohli nasledovať pomerne rýchlo.
Študujem ľudí
Dr. Linda Van Eldik, riaditeľka Sanders-Brownovho centra pre starnutie na univerzite v Kentucky, uviedla, že práca Lin ospravedlňuje prechod k podobným štúdiám na ľuďoch, pretože všetky metódy použité na zvieracích modeloch je možné na človeka aplikovať okamžite.
„Laboratórium spoločnosti Ai-Ling bolo prvé, ktoré pomocou neuroimagingu sledovalo tieto zmeny v živom mozgu a potenciálnu súvislosť so zmenami v črevných mikrobiómoch," uviedla. „Jej práca má obrovské dôsledky pre budúce klinické skúšky porúch. neurologické poruchy u starších ľudí “.
Lin a jej kolegovia už pripravujú svoju prvú ľudskú štúdiu.
„Pomocou neuroimagingu identifikujeme súvislosť medzi rovnováhou črevného mikrobiómu a vaskulárno-cerebrálnou funkciou u ľudí nad 50 rokov, s konečným cieľom navrhnúť a otestovať výživové a farmakologické intervencie, ktoré zabránia Alzheimerovej chorobe,“ uviedla.
Štúdie je možné analyzovať v plnom rozsahu TU.