FÓRUM STUPARITUL; Pozri tému - Pivo v kuchyni
z MyBees »19. apríla 2011, 15:16
Kolegovia! Nezúfajte! Ak sa nebudeme venovať včeláreniu, môžeme si kedykoľvek vyrobiť pivo!
Spoločnosť WilliamsWarn, novozélandská spoločnosť, navrhuje zariadenie, ktoré urobí zo spotrebiteľa výrobcu - minipivovar, ktorý spotrebiteľom za týždeň dodá 23 litrov piva vyrobeného vo vlastnej kuchyni: link businessmagazin.ro
Re: Pivo v kuchyni
z johnysibiu »11. marca 2012, 01:06
Re: Pivo v kuchyni
z liviu1965 »11. marca 2012, 09:19
Povedzte recept sami. ak to nie je tajomstvo
Re: Pivo v kuchyni
z johnysibiu »18. marca 2012, 00:27
Re: Pivo v kuchyni
z MyBees »18. marca 2012, 01:40
Pijem to v pivovare
Áno, o rok neskôr ako tu
Re: Pivo v kuchyni
z liviu1965 »19. marca 2012, 20:56
Prečo nedáte receptu do pekla, ktorým chcete byť. tí, ktorí ju poznajú
sadisticky.
Nadávam ti, že máš suché pery, keď máš smäd, nemôžeš piť, keď spíš, máš nočné mory.
Pošlite recept, ktorý vás bude prenasledovať.
Re: Pivo v kuchyni
z alx1978 »21. marca 2012, 11:27
„15 l vody, 1 kg jačmenného sladu, 1 kg kukuričných zŕn, 600 g cukru, 10 g chmeľových listov, 40 g pivovarských kvasníc
Slad a kukuricu uvaríme vo vode v smaltovanej miske. Po 4 hodinách pridajte chmeľ vložený do gázy, povarte ho 20 minút a potom ho vyberte z misy. Pivo preceďte do inej misy, pridajte cukor, a keď vychladne na 30 stupňov, pridajte droždie a dobre premiešajte. Necháme asi 2 dni v chlade, natiahneme do fliaš, zakryjeme a zaviažeme cez gázu alebo šnúrky a necháme vychladnúť. Môže sa spotrebovať po 24 hodinách. ““
"Na 15 L vody dajte 2 tégliky 400 g vyprážaného jačmeňa, asi 50 g chmeľu, 150 g kukuričných zŕn. Nechajte variť, kým sa kukurica nerozvarí a jačmeň sa neroztopí. Pivo preceďte, oslaďte 500 g cukru, rumovou esenciou a potom nechajte keď je ako letná voda, rozpustíme 50 g droždia v šálke teplej vody (napríklad majonézy), zmiešame ju s pivom a dáme do fliaš a necháme vychladnúť. Ak sa vám nechce robiť veľa peny, dajte 3 ryžové zrná v každej fľaši. ““
Re: Pivo v kuchyni
z Summercase »7. februára 2014, 15:24
Pred pár rokmi (a asi dvoma po sebe) som si pripravil povestné domáce pivo.
Tento rok si myslím, že som príliš zaneprázdnený, aby som sa dal do kotla, uvidíme.
Za zložky sa musia považovať minimálne 60 litrov na dávku („musí“).
Aby vyšla vaša dobrá a dobrá práca, aby sa zhromaždili lakomci, uvidíte
Kvasinky tiež zostanú na dne a musíte ich odložiť.
Takže vám toho už veľa nezostáva.
Navyše nemôžete toto množstvo zrazu zarobiť, napučiava, nedokáže rýchlo ochladiť. takže to musíte rozdeliť a urobiť to niekoľkými mikrozdielmi.
Som trochu multi-steper a podľa páchačov je treba ešte niečo urobiť.
A poviem ti - bol to pekelný neporiadok.
Potom pri ochladení môžete povedať, že zahliadnete niečo z krásy piva, ale ten okamih netrvá dlho: že potom sa prvé bubliny objavia vo forme golierov a sú krásami ohňa!
A tie zmiznú, sú narušené a opäť je potrebné počkať, kým vykvasia. potom ďalšie potešenie, ak chcete krištáľovo čisté pivo.
Chce to urobiť niekto iný teraz? hahaha
Re: Pivo v kuchyni
z joohny »7. februára 2014, 18:05
Re: Pivo v kuchyni
z jenica67 »8. februára 2014, 00:07
Re: Pivo v kuchyni
z Summercase »8. februára 2014, 02:07
Re: Pivo v kuchyni
z joohny »8. februára 2014, 10:19