FOTO. Obyvatelia Sătmăreni sa čoraz viac zaujímajú o zdravé ekologické a biopotraviny. Konferencia v Satu Mare
V konferenčnej miestnosti hotela Select sa vo štvrtok 28. júna uskutočnil prvý ročník konferencie konferencie o ekologickom a biopotravinárskom priemysle, ktorú organizoval Národný obchodný dom Maďarska, regionálna kancelária Satu Mare. Na podujatí sa zúčastnilo veľké množstvo spoločností z potravinárskeho a poľnohospodárskeho priemyslu v Maďarsku a Rumunsku. Tieto spoločnosti mali možnosť oboznámiť sa s prezentovanými výrobkami a technológiami, respektíve mali možnosť nadviazať kontakt s výrobcami a distribútormi.
Účastníkov pozdravil zástupca regionálnej kancelárie Maďarskej národnej obchodnej komory Veres Norbert s tým, že účelom podujatia je predstaviť miestnym výrobcom nové produkty a riešenia, ktoré môžu zvýšiť efektívnosť a zároveň sú šetrné k životnému prostrediu. nezničia ani pôdu, ani ľudské telo.
Adrian Albu, zástupca primátora mesta Satu Mare, vo svojom uvítacom príhovore zdôraznil význam výroby ekologických potravín a uviedol, že v súčasnosti je na trh uvádzaných veľa geneticky upravovaných potravín, ktoré z dlhodobého hľadiska predstavujú veľké riziko pre ľudské zdravie. Pri nákupe potravín musíme mať vždy na pamäti, že nízka cena sa rovná nízkej kvalite.
Názor Dr. Eng. Ioana Ciolteana, výkonného riaditeľa poľnohospodárskeho riaditeľstva v Satu Mare, je taký, že veľa výrobcov v Rumunsku nasleduje nesprávne príklady. Ohrozené sú tradičné rastliny a živočíšne druhy. Mnohí sa iba snažia získať. Ako príklad možno uviesť produkciu paradajok, kedy sa zrodili tieto chorobu odolné, ale nejedlé odrody.
Daniela Culic, generálna riaditeľka Obchodnej, priemyselnej a poľnohospodárskej komory v Satu Mare, upozornila na dobré a dlhodobé rumunsko-maďarské hospodárske vzťahy. Vyjadril spokojnosť s tým, že takéto udalosti prispievajú k vytváraniu vzájomne výhodných hospodárskych vzťahov. Uviedol, že program StartUp na podporu začínajúcich podnikov je pre Rumunsko možnosťou, aby iniciovalo viac spoločností vyrábajúcich ekologické výrobky.
Skapinyecz Péter, riaditeľ Stredoeurópskej siete rozvoja podnikania MNKH, stručne predstavil sieť, v ktorej zdôraznil, že v roku 2017 Maďarsko dosiahlo vývoz 17 miliónov eur, z toho dve tretiny dosiahli Rumunsko. Spomenul tiež, že v Rumunsku kúpna sila neustále rastie, takže ide o veľmi atraktívny trh. Pristúpenie Rumunska k schengenskému priestoru by výrazne uľahčilo rozvoj obchodu. Maďarsko sa zaujíma o kvalitné rumunské výrobky, ale Rumunsko do susednej krajiny vyváža menej ako dováža.
Ratkos József, špecialista na rastlinnú medicínu, prezident Asociácie ekultivátorov „Veisz János“ v Maďarsku Eastern Gate, v krátkosti predstavil desať rokov činnosti združenia. Hovoril o škodlivých účinkoch pesticídov, respektíve o rozporuplných názoroch na zvyšky chemických látok v potravinách. Vo svojom vystúpení hovoril aj o náhrade prírodného hnojiva, ktorú vyvinuli členovia združenia, respektíve o výskume procesu kríženia surovej raže.
Fodor Gábor, zástupca maďarskej spoločnosti Terragro Kft., Predniesol prednášku o biofilnom mikrobiálnom komplexnom hnojive na báze baktérií, ktoré môžu opraviť kyslú pôdu. Existujú však aj bakteriálne hnojivá pre alkalické pôdy. Spoločnosť má tiež produkty, ktoré prirodzene spracúvajú zvyšky koreňov a koreňov z poľnohospodárskej pôdy.
Wegendt Gerhard, zástupca spoločností Topagrar Srl a Schwabenhof L und L Srl, hovoril o výrobkoch týchto spoločností so sídlom v Ciumești, ktoré sa od budúceho roka môžu stať ekologickými výrobkami. Okrem kultivácie rastlín je paleta spoločnosti obohatená o chov zvierat, berúc do úvahy ekologické normy. Spomenul, že Rumunsko je na trhu s ekologickými výrobkami stále nováčikom. V súvislosti s touto prezentáciou sa riaditeľ Nadácie Hansa Lindnera Koczinger Tibor podelil o cestu, ktorú nadácia za svojich 25 rokov existencie prešla od spoločenských prípadov, cez poľnohospodárstvo až po zdravé potraviny.
Pop Ioan, prezident Asociácie výrobcov tradičných výrobkov, sa podelil o svoje vlastné skúsenosti týkajúce sa ekologického pestovania ovocných stromov. Vystúpil skúsený agronóm, ktorý súčasne ponúkol prítomným užitočné rady o celom postupe od rezu a oplodnenia až po ošetrenie proti červom.
Markos Tibor, správca satuarskej spoločnosti Technosam SRL, predniesol prednášku o automatizovaných systémoch v poľnohospodárstve, ktorá predstavila budúcnosť poľnohospodárstva, respektíve ekologického poľnohospodárstva a projekt moderných skleníkov. Podľa jeho názoru by sa nové technológie mali v Rumunsku uplatniť maximálne o desať rokov, pretože sa inak obávajú, že krajina bude mať v porovnaní so svojimi susedmi nenapraviteľnú nevýhodu. Kľúčové slová nových riešení sú: monitoring pôdy, správne vodné hospodárstvo v prípade postreku, respektíve dronový monitoring desaťtisíc hektárov poľnohospodárskej pôdy.
Podľa Szelesa Károlyho, regionálneho zástupcu spoločnosti Damisol Kft., Z Maďarska je pri pestovaní rastlín zabezpečenie zdravej výživy rovnako dôležité ako u človeka. Mnoho ľudí sa, bohužiaľ, snaží šetriť na živinách v nádeji, že pôda poskytne potravu, ktorú rastliny potrebujú. Z tohto dôvodu sa pred niekoľkými rokmi pokúsili niektorí mladí agronómovia vyvinúť listové hnojivá na báze prírodných látok. Ich práca bola úspešne ukončená a listové hnojivo je teraz základným kameňom ekologického poľnohospodárstva.
Na konci konferencie mali účastníci v sekcii B2B možnosť vymeniť si skúsenosti a uzavrieť sľubné obchodné vzťahy.