Frankfurtský knižný veľtrh s galériou kulinárskeho umenia a cestovania

  • Domov
  • Cestovateľské správy
  • Správy o cestovaní
  • Cestovné informácie
  • Nemecko cestovanie
  • Problémy s cestovaním
  • Letiská
  • Cestovné podcasty
  • Video
  • Lyžiarska dovolenka
  • Cestovateľ
  • Recenzie kníh
  • Tipy + informácie
  • Prázdninové príbehy
  • Berlínske cestovné informácie
  • Mallorca špeciálna
  • Vľavo
  • PRÁCA
  • Sitemap
  • 100% dobrovoľné: Podpora Fernweh.de

Frankfurtský knižný veľtrh s galériou kulinárskeho umenia a cestovania

Miesto stretnutia pre hľuzy potravín, kuchárov celebrít, cestovných blogerov a odborníkov na výživu

knižný

Knižný veľtrh vo Frankfurte (Foto: Ertay Hayit)

V novo navrhnutej galérii Gourmet Gallery na frankfurtskom knižnom veľtrhu (16. - 20. októbra 2019) v hale 3.1 sa pozornosť zameriava na životný štýl, kuchyňu a cestovanie. Stretávajú sa tu kuchári, odborníci na publikovanie a influenceri z potravinárskeho a cestovného ruchu, aby si vymenili nápady.

V galérii Gourmet, ktorá bola navrhnutá v podobe trhovej sály, sa konajú vynikajúce kuchárske akcie, ako aj bohaté diskusie a prezentácie. Medzi najdôležitejšie udalosti v Show Kitchen tento rok patria Johann Lafer, Aurélie Bastian, Holger Stromberg a YouTuber CrispyRob. Uskutoční sa tu aj populárna sieťová párty Nocturne (streda 16. októbra 2019, 18.00 - 21.00), na ktorú sú srdečne pozvaní novinári a blogeri.

V novom Gurmánsky a cestovný salón Hneď vedľa sú v sociálnych médiách diskutované spoločensko-politické otázky týkajúce sa výživy, ako aj stravovania a cestovania. Napríklad kuchárka Sarah Wiener a Reinhild Benning z Germanwatch diskutujú o tom, ako môže ochrana podnebia fungovať na tanieri. A s konferenciou Food & Travel Talk ponúka salón nový formát s blogermi o potravinách a cestovnom ruchu, ktorý organizuje Reiseepeschen Verlag (víťaz zástupných znakov 2018). Vplyvní, najpredávanejší autori, cestovatelia a hľuzy potravín sa stretávajú s vydavateľmi a agentúrami na témy, ako je rozprávanie príbehov v sociálnych sieťach, a bloggeri ako autori kníh.

„Digitálne médiá a knihy sa často stále považujú za nekompatibilné. V našich rozhovoroch chceme objasniť, že oba mediálne svety sa môžu navzájom dopĺňať a inšpirovať. Sme nadšení, že sme pre rozhovory získali toľko odborníkov vo svojich odboroch, ktorí pôsobia kreatívne v oboch svetoch. Tešíme sa, že budeme môcť divákom odovzdať konkrétne nápady zo spoločných diskusií, ale aj hlbšie pochopenie digitálnych platforiem, “hovorí Marianna Hillmer, Reiseepeschen Verlag.

„Príbehy o jedle presahujú všetky mediálne formáty - neustále pribúdajú digitálne komunity, potravinové blogy a hľuzy s miliónmi sledovateľov. Tento trend sa odráža v galérii Gourmet, rovnako ako potreba výživy, ktorá dáva zmysel, pre pozornosť a spomalenie, “hovorí Hendrik Hellige, Business Development Children Books/Visual Arts, Frankfurtský knižný veľtrh.

Výber udalostí v salóne Gourmet & Travel (hala 3.1 L 135)

Diskusia o jedle a cestovaní: „Rozprávanie príbehov, ale správne. Blogeri v oblasti stravovania a cestovania zdieľajú svoje tipy„(Streda 16. októbra 2019 od 15.00 do 16.00 hod.)
Aký obsah a ktorá adresa funguje na Instagrame, YouTube, blogu alebo podcaste? Informácie poskytujú odborníci.
Účastníci:
Andong (potravinový youtuber)
Simone Hawlisch (Instagrammer a fotograf)
Marianna Hillmer (Reiseepeschen.de, moderátorka)
Erik Lorenz (globetrotter, podcaster a redaktor)
Tina Lurz (komunikačná agentúra Ehrlich & Anders)

Diskusia o jedle a cestovaní: „Od skvelého blogu po dokonalú knihu. Blogeri a vydavatelia v otvorenej výmene. (Veľtrh štvrtok 17. októbra 2019, 15:00 - 16:00)
Váš vlastný kanál sociálnych médií je vynikajúci - potrebujete iba knihu? Potravinárski a cestovateľskí blogeri sú srdečne pozvaní, aby diskutovali so zástupcami vydavateľského priemyslu.
Účastníci:
Dagmar Becker (Hoelker Verlag, správa programu)
Harriet Dohmeyer (Ankerwechsel Verlag, blogger)
Marianna Hillmer (Reiseepeschen Verlag, cestovateľská bloggerka)
Tina Lurz (komunikačná agentúra Ehrlich & Anders, moderátorka)

Diskusia o jedle a cestovaní: „Ako uvediem svoj nápad na knihu? Autori a cestovateľskí blogeri odhaľujú, ako sa to deje.„(Veľtržný piatok 18. októbra 2019, 15:00 - 16:00)
Odborníci z oblasti literárnych agentúr, vydavateľov cestovných ruchov, PR a blogov o cestovaní prezentujú svoje osvedčené postupy týkajúce sa knižných ihrísk.
Účastníci:
Marianna Hillmer (Reiseepeschen Verlag, cestovateľská bloggerka)
Tina Lurz (komunikačná agentúra Ehrlich & Anders, moderátorka)
Gesa Neitzel (najpredávanejšia autorka a cestovateľská bloggerka spoločnosti Spiegel)
Alexandra Schlüter (literárna agentka, autorka a dizajnérka kníh)

„Poľnohospodárske jedy: neviditeľné nebezpečenstvo pre jablká, chlieb a pivo„(Veľtržný piatok 18. októbra 2019, 11:00 - 12:00)
Ktoré pesticídy sú škodlivé pre ľudí a životné prostredie? Ako sa môžu spotrebitelia chrániť a aké alternatívy existujú, aby boli rastliny zdravé? Hosťmi panela diskusie Schrot & Korn sú profesor Johann Zaller z Univerzity prírodných zdrojov a vied o živej prírode vo Viedni a autor knihy Náš každodenný jed ako aj odborník na ekologické poľnohospodárstvo Martin von Mackensen, vedúci poľnohospodárskej školy Dottenfelderhof v Bad Vilbel.

„Schnitzel každý deň? Ochrana podnebia potrebuje namiesto masy triedu„(Veľtržný piatok, 18. októbra 2019, 14:00 - 15:00)
O tom, ako môže ochrana podnebia fungovať, bude diskutovať známa kuchárka Sarah Wiener, veľvyslankyňa Dekády OSN pre biodiverzitu a členka Európskeho parlamentu od roku 2019, ako aj trénovaná farmárka a odborníčka na poľnohospodársku politiku Reinhild Benning z Germanwatch. Akciu bude moderovať šéfredaktorka Schrot & Korn Stephanie Silber.

„Kuchárske čítanie: Varíme podpisové jedlo z kriminálneho thrilleru Provensálska krv: lahodné karamelové kurča"(Spravodlivá sobota 19. októbra, 16:00 - 17:00 a Veľtrh nedeľa, 20. októbra, 11:00 - 12:00)
Nicole de Vert, autorka spoločnosti Piper Verlag a Miele Tafelkünstler a majiteľ kuchárskej školy Marcus Schneider, ponúkajú kombináciu thrilleru potešenia z čítania a lahôdok na tanieri: potešenie pre všetky zmysly!