Frankfurtský veľtrh kníh 2019 ProVeg predstavuje vegekonomické trendy v oblasti vegetariánskych kníh
ProVeg už po tretíkrát predstavuje najväčší výber aktuálnych publikácií o všetkom, čo sa týka životného štýlu vegetariánov, na najväčšom svetovom veľtrhu pre fanúšikov literatúry, čím sa téma posúva ďalej do centra spoločnosti. Kuchárstvo a knihy pre deti sú rovnako súčasťou repertoáru ako vydania týkajúce sa výživy, kozmetiky a dobrých životných podmienok zvierat. Ponuku dopĺňajú živé kuchárske šou a prednášky.
71. frankfurtský knižný veľtrh sa uskutoční od 16. do 20. októbra 2019. Podujatie s viac ako 7 000 vystavovateľmi každoročne priťahuje viac ako 285 000 návštevníkov do výstavných hál, čím sa stáva najväčšou svojho druhu na svete. Ako „svetový kapitál nápadov“ sa Frankfurtský knižný veľtrh považuje za medzinárodnú scénu pre spoločenské udalosti. Nemali by chýbať súčasné témy ako udržateľnosť a vegetariánske hnutie.
„Stále viac ľudí chce silnejšie integrovať rastlinné jedlá do svojej stravy a hľadajú rôzne recepty. Je toho veľa a to sa odráža aj na knižnom trhu. Preto sa veľmi tešíme na rozhovor so zainteresovanými stranami na knižnom veľtrhu vo Frankfurte a poskytneme im novú inšpiráciu a informácie, “hovorí Sebastian Joy, výkonný riaditeľ ProVeg. Stánok ProVeg sa nachádza v galérii Gourmet, medzinárodnom stretnutí kulinárskeho umenia a pôžitkov a populárnej platforme pre potravinové trendy a inovácie na trhu.
Knihy, kuchárske šou, prednášky - od A za aktivizmus po Z pre cuketové palacinky
Od zeleninových kuchárskych kníh cez výživové príručky pre vegánske tehotenstvo až po odborné knihy o aktivizme, právach zvierat a kozmetike: informačný stánok ProVeg predstavuje veľké množstvo publikácií, ktoré z rôznych hľadísk osvetľujú životný štýl bez živočíšnych produktov. Živá kuchárska šou Alexandra Flohra („Tu varí Alex“), ako aj prednášky rečníkov ProVeg Anny-Leny Klappovej a Debory Schweinsbergovej na tému udržateľnosti a zdravého občerstvenia dopĺňajú informácie o rastlinnej výžive.
Čo: Frankfurtský knižný veľtrh
Kedy: 16. - 20. októbra 2019 (16. - 18. iba pre odborné publikum)
Kde: Výstavisko, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt nad Mohanom
Stojan ProVeg: Galéria pre labužníkov, hala 3.1, stánok K102