Friselle s cherry paradajkami, topinkovou repou a tuniakom

tuniakom

topinkovou

friselle

1. V miske zmiešajte 2 lyžice vody, 1 lyžicu octu, kvapku olivového oleja a štipku soli. Friselle chlieb preložíme na misu, posypeme touto zmesou a necháme zmäknúť.

2. Cherry paradajky rozkrojíme na polovice, dáme do misy a dochutíme olivovým olejom, soľou a niekoľkými vetvičkami oregana. Nechajte ich marinovať, kým nie sú pripravené na použitie.

3. Skontrolujte, či ste odstránili hrubé stonky dravcov. Brokolicu nakrájajte na kúsky a kúsky duste 5-6 minút vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou. Scedíme ich, pridáme soľ a olivový olej. Necháme ich vychladnúť.

4. Friselle chleby ozdobíme kúskami brokolice, cherry paradajkami a kúskami tuniaka Rio Mare na olivovom oleji. Pridajte paradajkovú marinádu.