Fudge omáčka z arašidového masla Kitchengirls

Ak máte radi karamel alebo arašidové maslo a viete, čo je to fondán, potom by ste mali vyskúšať túto omáčku na zmrzline alebo na torte!

fudge

Ľudia, bol som unesený. Túto omáčku som pred rokmi našla na americkom blogu a pripravila som ju na tortu. Recept som, bohužiaľ, neuložil a musel som ho roky testovať, kým som ho opäť napravil, možno aj o niečo lepšie.

Čo môžete robiť s karamelovou omáčkou z arašidového masla?

Ja si z toho vždy urobím pár pohárov, pretože omáčku môžete uchovávať niekoľko týždňov v chladničke a používať ju na veľa vecí. Je dosť pevný z chladničky (podobne ako fondán, na obrázku ho môžete vidieť aj na lyžici vľavo), takže ho môžete natrieť na chlieb, koláče, oblátky, palacinky alebo na jeden banán a potom dolejte čokoládovými lupienkami alebo orechmi. Jeho lyžica rozpustená v horúcom mlieku je vynikajúcou alternatívou kakaa. Určite by ste to mali vyskúšať!

Ak dáte sklo do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd pri 800 wattoch, bude teplé a tekuté, vďaka čomu je dokonalé Poleva Pre Dezerty ako ľad. Ako vidíte, táto fondánová omáčka je skutočným zázrakom - nátierkou, Tortový krém, Poleva na dezert a Teplý nápoj zároveň.