Gabrielin blog Mrkvový koláč

8 komentárov:

Tento koláčik vyšiel nádherne, veľmi sa nám páči jeho chuť a textúra.

Chuťovo i tvárovo nádherná! Ďakujeme za ďalší skutočný recept, pretože len vy viete, ako ponúknuť! Teším sa, že sa mi bude páčiť čierna od Starbucks:)

úžasný recept. Jedna otázka však. 2 šálky a pol oleja nie je veľa? Pod pohárom myslím normálny pohár mlieka. zle?

1 pohár je pohár s objemom 230ml. Dajte prosím presne toľko oleja, koľko je v recepte, uvidíte, že je ho toľko, koľko potrebujete, z mrkvy vyjde mierne vlhké cesto ale aj kvôli oleju nie mastné.

Recept som dodržal na 100% a som nespokojný s pracovnou doskou, keď som ho vybral z rúry, bol veľmi nadýchaný a vzdušný, po vychladnutí stuhol a ťažko sa jedol, trávil, mastil, divne. Spomínam, že som nepodávala pôvodný koláč, ale ak áno, nechcem to skúšať znova.

Violeta, sem som dala pôvodný recept na tento koláč, ako si ho môžete vychutnať u jej matky. Neviem, ako to u vás dopadlo, ale koláč je mokrý, nie ako španielsky chlieb. Jedli ste niekedy koláčik Starbucks?

---