Gainery a sacharidy - športová výživa

Gainery a sacharidy - kategória s doplnkami sacharidov, ktoré pomáhajú priberanie na normálnej telesnej hmotnosti a ktoré sú ideálne pre amatérskych aj profesionálnych športovcov. Zaisťujú denná suplementácia sacharidov a dodáva telu potrebnú dávku bielkovín. Hlavnou úlohou nadobúdateľov je zabezpečujú glykogénové usadeniny vo svaloch do podporuje výkon a vytrvalosť telo pri intenzívnej fyzickej aktivite Pre aktívnych športovcov je gainer veľmi obľúbený najmä kvôli jeho vyvážená výživová hodnota, ktorý môže nahradiť jedno jedlo denne. Okrem tohoto zvýšiť energiu, Ďalšou výhodou tohto produktu je získanie sily a zlepšenie výkonu efektívnym správaním nárast svalovej hmoty.

sacharidy sú dvoch druhov: pomalé a rýchle uhľohydráty. Pomalé sacharidy sú sacharidové doplnky, ktoré doplňuje zásoby svalového glykogénu. Aj keď sú absorbované pomalšie, môžu účinne dodávať energiu, a preto, podporovať rast svalov. Sem zaraďujeme maltodextrín a xylitol. Rýchle sacharidy sú rýchlo vstrebateľné sacharidové doplnky. Tento typ sacharidov je obľúbený najmä medzi aktívnymi športovcami, ktorí majú ťažkosti s naberanie svalovej hmoty. Medzi rýchle sacharidy patria napríklad: dextróza .

Ako správne zvoliť gainer

Pri výbere gaineru musíte brať do úvahy vašej telesnej hmotnosti, ako aj čo sval chceš dostať. Gainery sa zvyčajne používajú po tréningu alebo ako občerstvenie pred jedlom alebo po jedle, nikdy sa však nepodávajú večer pred spaním. Môžu byť kombinované s kreatínom, bielkovinami, anabolikami, aminokyselinami alebo doplnkami výživy pre kĺby. . Nikdy to ale nekombinujte so spaľovačmi tukov. Ako už bolo spomenuté, gainer je doplnok výživy, ktorý pomáha zvyšovať svalovú hmotu a celkovú telesnú hmotnosť.

Pre správny výber gaineru je dobré vedieť, o koho ide denné hodnoty kalórií ktoré chcete získať. Ak chceš pridať viac bielkovín, je dobré si vybrať gainery s nižším obsahom sacharidov. Namiesto toho, ak sa stretnete problémy s priberaním, potom vyberte gainery s nižším obsahom bielkovín.

Výhody, ktoré ponúkajú výhercovia

Podporuje akumuláciu sily
Poskytuje dostatočný príjem energie na zvýšenie svalového tkaniva
Aktívne dopĺňa zásoby glykogénu vo svaloch
Pomáha regenerovať svalovú hmotu po intenzívnych tréningoch
Obmedzuje tvorbu tukového tkaniva

Prírastky v závislosti od podielu bielkovín

Ziskmi do 10% sú gainery s obsahom bielkovín 10%. Okrem bielkovín vám dodajú veľké množstvo sacharidov, minerálov a vitamínov. Veľmi dobre doplní zásoby glykogénu, ktoré sa pri intenzívnom tréningu vylúčili zo svalov. Tento typ gaineru sa odporúča najmä pre športovcov, ktorí chcú pribrať na váhe.

Ziskmi medzi 11 - 30% sú gainery, ktoré majú obsah bielkovín medzi 11 a 30%. Zvyšný obsah tvoria minerály, vitamíny, komplexné sacharidy a jednoduché sacharidy. Prípravky s týmto podielom bielkovín sú vhodné pre ľudí, ktorí nepriberajú, ale tiež nemajú rýchly metabolizmus. Preto telo dostane potrebný cukor. Jednoduché sacharidy vám navyše rýchlo dodajú energiu a komplexné sacharidy sa budú vylučovať postupne.

Výnosy medzi 31 - 40%, s tak vysokým obsahom bielkovín, sú považované za najkvalitnejšie. Okrem vysokého obsahu bielkovín tieto gainery obsahujú aj aminokyseliny, kreatín, vitamíny a minerály. Tento typ gaineru je určený pre športovcov, ktorí chcú nabrať svalovú hmotu, ale nechcú pribrať na váhe.

Čo potrebujete vedieť pri výbere zosilňovača:

Obsah cholesterolu

Na trhu sú gainery, ktoré obsahujú viac ako 180 mg cholesterolu v jednej porcii. Toto množstvo je veľmi veľké. Spravidla v časti obsah cholesterol by nemal presiahnuť 100 mg.

Obsah nasýtených tukov

V tomto prípade, ak má zosilňovač vysoký obsah nasýtených tukov, hovoríme o produkte zlej kvality. Časť by mala obsahovať medzi 5 a 10 mg nasýtených tukov. Ak teda porcia obsahuje 20 gramov tuku, z toho 5 gramov nasýtených tukov, potom ide o kvalitný gainer. Namiesto toho, ak obsahuje 20 gramov tuku, z toho 17 gramov nasýtených tukov, potom ide o produkt nízkej kvality, ktorý vám neprinesie očakávané účinky.

Obsah bielkovín

Všetky látky zvyšujúce kvalitu sú všeobecne vyrobené zo srvátkového proteínu a obsahujú asi 40-60 gramov bielkovín v jednej porcii. Ak však hľadáte kvalitný produkt, mali by ste sa tiež pozrieť na to, ako ho spracovať. Mali by ste tiež zvážiť pomer bielkovín k sacharidom. Pre efektívne zvýšenie hmotnosti je najlepší pomer 1: 2, tj. Na 1 gram bielkovín by ste mali prijať 2 gramy sacharidov. Naopak, ak je obsah bielkovín príliš vysoký, pravdepodobne prijímate kalórie zo samotného produktu.

Bielkoviny je možné rozdeliť podľa spracovania:

Srvátkový proteín a mlieko v závislosti od typu spracovania:

Izolované z pôvodnej srvátky - dobrý zdroj bielkovín
CFM (krížová mikrofiltrácia), mikrofiltrované alebo ultrafiltrované srvátkové proteíny, izolované alebo koncentrované mlieko. Je to štandardný zdroj bielkovín.
Srvátkový koncentrát, iónová výmena, srvátkový prášok, suché mlieko - lacný zdroj bielkovín

Klasifikácia podľa kvalita kazeínu:

Micelárny kazeín - dobrý zdroj
Kazeinát vápenatý, kazeinát sodný - lacný zdroj (chemicky denaturovaný)

Klasifikácia podľa kvalita vaječných bielkovín:

Izolát z vaječných bielkovín - dobrý zdroj
Prášok z vaječných bielkov - lacný zdroj, pretože má vysoký obsah sodíka

Klasifikácia podľa kvalita rastlinných bielkovín

Izolát hrachového proteínu, izolát sójového proteínu - úplná kvalita a zdroj
Sójový koncentrát - lacný zdroj s rizikom napadnutia aflatoxínmi

Obsah cukru

Stáva sa, že niektorí zosilňovači majú vysoké množstvo cukru (niekedy presahujúce viac ako 70 gramov), čo môže viesť k nežiaducemu priberaniu. Najkvalitnejšie gainery majú obsah cukru okolo 30 gramov alebo menej. Je však tiež dôležité, o aké cukry ide. Kvalitnými cukrami sú napríklad: maltodextrín, palatinóza alebo dextróza.

Obsah laktózy

Obsah stráviteľnej laktózy by mal byť ďalším faktorom, ktorý by sme pri výbere zosilňovača nemali ignorovať. Ak hľadáte najlepšiu kvalitu, vy odporúčame obsah laktózy do 5%. Obsah laktózy musí byť vždy uvedený na štítku produktu. Ak nie je splnený, skontrolujte jednoduchý obsah cukru, aby ste mohli odpočítať množstvo laktózy. Pokiaľ táto informácia nie je uvedená v tabuľke výživových hodnôt, je zrejmé, že výrobok nie je dobrej kvality a neodporúčame ho.

Chuť, cena a kvalita

V neposlednom rade, Mali by sme sa tiež pozrieť na tieto faktory pri kúpe zosilňovača. Je dôležité, aby ste si obľúbili chuť, pretože ju budete konzumovať niekoľkokrát denne. Preto je dobré prečítať si recenzie produktov. Z hľadiska ceny a kvality sa musíte zamerať na strednú cestu. Pamätajte, že investícia do doplnkov výživy je investíciou pre vaše telo, takže pri ich výbere buďte opatrní.