Gaštan, jesenné ovocie, je bohatý na vitamíny a minerály potrebné pre zdravie

Medzi najobľúbenejšie a najkonzumovanejšie ovocie jesenného obdobia patrí gaštan, chutné a chutné jedlo, ktoré sa používa ako všestranné jedlo, ktoré možno oceniť v sladkých i slaných jedlách, ale je bohaté aj na prospešné vlastnosti a zdravotné výhody. Vedeli ste, že 100 gramov gaštanov obsahuje okolo 40 gramov vody, 40 gramov komplexných sacharidov, 5 gramov zdravých tukov, 4 gramy rastlinných bielkovín a 4 gramy vlákniny?

gaštan

Gaštany sú tiež bohaté na vitamíny E a B a sú prírodnými nosičmi minerálov dôležitých pre naše zdravie, ako je draslík, vápnik, fosfor, horčík, sodík, železo a zinok. Tu sú niektoré z hlavných výhod tohto obľúbeného sezónneho ovocia:
-Prevencia anémie: Železo v gaštanoch pomáha predchádzať anémii a chronickej únave.
-Posilňuje zuby a kosti: Kostný systém a zuby sú chránené prítomnosťou horčíka, fluoridu a vápnika v gaštanoch.
-Chráni nervový systém: Veľké množstvo vitamínu B v týchto jesenných plodoch predchádza neurologickým chorobám.
-Môžete zasýtiť: pri niektorých diétach na chudnutie je prítomnosť komplexnej vlákniny a sacharidov nevyhnutná. Ale vždy s mierou!
-Vyhnete sa špičkám inzulínu: diabetici môžu konzumovať gaštany s absolútnou mierou, a to vďaka pomoci komplexných sacharidov, ktoré zabraňujú rastu inzulínu v krvi.

-Sú ideálne pre vegánsku stravu a športovcov: Rastlinné bielkoviny obsahujú esenciálne aminokyseliny, a preto sa odporúčajú tým, ktorí chcú začať s vegánskou stravou alebo športujú veľa.
- Gaštany neobsahujú lepok: nedostatok lepku ich robí vynikajúcimi pre ľudí s celiakiou alebo precitlivenosťou na samotný lepok. Gaštanová múka je skutočne vynikajúcou náhradou za tradičné múky.
- Prevencia srdcových chorôb: Kaštany s vysokým obsahom zdravých tukov a omega-3 a omega-6 mastných kyselín sú vynikajúcou prevenciou srdcových chorôb.
-Reguluje črevnú flóru: Vysoká prítomnosť rastlinnej vlákniny v tomto sušenom ovocí môže regulovať črevnú flóru a bojovať proti zápche.
-Bojuje proti vysokému krvnému tlaku: Kaštany s nízkym obsahom sodíka a vysokým obsahom draslíka sú skvelými spojencami v boji proti vysokému krvnému tlaku a zadržiavaniu vody.

Toto sezónne sušené ovocie je skutočne plné prekvapení!