Gaštany - biológia
Sladký gaštan (Castanea sativa)
The Gaštany (Castanea) alebo sladké gaštany sú rodom z čeľade bukovitých (Fagaceae). Rod je rozšírený asi s dvanástimi druhmi stromov a kríkov v severnom miernom pásme. V Európe iba sladký gaštan (Castanea sativa) natívny.
Konské gaštany (Aesculus) sú rod odlišný od gaštanov. Čiastočná korešpondencia mien je založená na povrchnej podobnosti plodov s ovocným zhlukom gaštanov (hnedé jadro v špicatá škrupina) a nie na botanickom vzťahu.
popis
Gaštany sú stromy alebo kríky. Kôra je brázdená a dubová. Vetvenie prebieha sympodiálne: terminálny púčik každej vetvy odumrie, porast zaberá bočný púčik. Púčiky sú obklopené tromi až štyrmi púčikovými šupinami.

Listy sú striedavé, na bočných vetvách sa zdajú byť v dvoch líniách. Tvar listu je podlhovasto-elipsovitý až široko kopijovitý, hrot listu je obvykle zahrotený alebo zahrotený. Početné nadobličkové nervy prebiehajú paralelne. Zhora sú zapustené a dole vyčnievajú. Okraj listu je zúbkovaný, zuby majú často pichľavý hrot. Prítomné sú tuby. Gaštany sú listnaté, jesenná farba je žltá.
Všetky druhy sú jednopohlavné (jednodomé), to znamená, že na jednej rastline sú samičie a samčie kvety.
Samčie kvety sú v čiastkových súkvetiach podobných hlavám, na dlhých, vzpriamených ježkoch. Majú jednoduché okvetie vyrobené zo šesťnásobne rozdeleného okvetia. Vonkajšia strana je často husto chlpatá, ale môže byť aj takmer plešatá. 10 až 12 tyčiniek má dlhé tyčinky. Prašník je malý, má dva pulty a je otvorený pozdĺžnou štrbinou. Uprostred kvetu sedí rudiment piestikov.
Samičie kvety sú sediace a zvyčajne stoja v troch v pichľavom zákrove. Tieto sú umiestnené na spodnej časti mužských mačiatok. Rovnako ako samčie kvety, aj perianta je z vonkajšej strany šesťdielna a chlpatá. Vaječník je štvor až sedemnásobný, zospodu a zvonka holý. 4 až 10 štýlov má ihlovitý tvar, je na spodnej časti chlpatý a majú špicaté jazvy.
Orechy sú veľké, hnedé. Sú okrúhleho alebo plocho konvexného tvaru a na báze majú znateľnú jazvu. Jeden až sedem, zvyčajne tri orechy, sú v pichľavom ovocnom pohári (cupula), ktorý sa vyvinul z involucrumu. Tŕne tobolky sú chlpaté.
distribúcia
Rod pochádza z miernych oblastí severnej pologule. Oblasť je rozdelená na tri podoblasti (disjunktné): niektoré druhy sa vyskytujú vo východnej časti Severnej Ameriky; sladký gaštan v stredomorskej oblasti a v oblastiach susediacich so severom; ostatné druhy vo východnej Ázii (najmä Čína a Japonsko).
použitie
| Čína (Castanea mollissima) | 850 000 |
| Južná Kórea (Castanea crenata) | 76,447 |
| Turecko (sladký gaštan) | 53 814 |
| Taliansko (sladký gaštan) | 52 000 |
| Portugalsko (Castanea crenata) | 29 133 |
| Japonsko (Castanea crenata) | 23 100 |
| Grécko (sladký gaštan) | 20 946 |
| Francúzsko (sladký gaštan, čiastočne hybridy) | 9 670 |
| Španielsko (sladký gaštan) | 9 500 |
| Severná Kórea (Castanea crenata) | 8 000 |
Tri druhy sladkého gaštanu, japonský a čínsky gaštan, sa pestujú ako orechy. Používa sa tiež ich drevo, ktoré je z gaštanu sladkého odolné proti poveternostným vplyvom aj bez konzervácie. Niektoré druhy, vrátane kríkovitých, sa pestujú ako okrasné rastliny.
Systematika
V rámci rodu sa rozlišuje osem až dvanásť druhov, v závislosti od autora. Nasleduje nasledujúci zoznam, ktorý nasleduje po Breischovi 1995 [2]:
- oddiel Eucastanon s tromi plodmi na kupulu
- Americký gaštan (Castanea dentata) v Severnej Amerike
- Sladký gaštan (Castanea sativa) v Európe
- Japonský gaštan (Castanea crenata) v Japonsku
- Čínsky gaštan (Castanea mollissima) v Číne
- Castanea seguinii v Číne
- oddiel Balanocastanon s jedným ovocím na kupulu
- Castanea henryi v Číne
- Castanea ozarkensis v USA
- Castanea ashei v USA
- Castanea floridana v USA
- Castanea pumila v USA
- Castanea alnifolia v USA
- Castanea paucispina v USA
Posledných päť druhov v zozname však Govaerts (1998) označuje ako druh Castanea pumila zhrnuté. [3]
Druhy tiež navzájom tvoria hybridy, z ktorých niektoré sú tiež kultivované.
Paleobotanika
Gaštanové kvetenstvo je známe z polovice eocénu v Tennessee; Gaštanové drevo je v eocéne a miocéne celkom bežné. Listy Castaneopyllum (predtým forma typu Dryophyllum) sú jednoduché, úzko kopijovité listy až do dĺžky 28 centimetrov. Bočné nervy končia na okraji listu. Tento typ listov niektorí autori považujú za pôvodný pre rodinu. [4]
sprievodné dokumenty
Tento článok je založený na nasledujúcich dokumentoch:
- Popis druhov vo flóre Taiwanu, zväzok 2, s. 52f.