Gastritída - diéta, ktorá vám pomôže zbaviť sa bolesti - Prahova News - Ziarul
GASTRITIS - narčrepník, ktorý sa skladá zo zápalu sliznice žalúdka a prejavuje sa bolesťami brucha, nadúvaním, nevoľnosťou, vracaním atď.
Čo nemôžete jesť, keď máte zápal žalúdka?
Diéta trvá 3 - 6 týždňov v obdobiach prejavov.
Nasledujúce potraviny alebo kategórie potravín sú zvyčajne kontraindikované:
- Polievky a bujóny mäso (mäsová šťava zvyšuje žalúdočnú kyselinu)
- vyprážané, vrátane toastu
- Rântaşurile
- Sušená fazuľa, kapusta, majonéza, baklažánový šalát
- Surové rybie mäso, baranie, bravčové, kačacie, husacie
- Šunka, caltaboşi, fašírky, marinované fašírky, sarmale, pikantné klobásy, mititei
- korenie z akéhokoľvek druhu (feferónka, citrónová soľ, horčica, surová cibuľa, cesnak, korenie, kečup), kyslé uhorky, citrón, ocot atď.
- Sladkosti koncentráty (džem, džem, koláče, džem, med, hovno, čokoláda atď.)
- Surová (nevarená) zelenina a ovocie - môžete jesť omáčky a kompóty
- Káva, alkohol, kyslé nápoje, pizza, rýchle občerstvenie, perlivá minerálka
- Živočíšny tuk (maslo, slanina, masť), údené mäso
- Tabak/alkohol
- Potraviny, ktoré sú príliš horúce alebo príliš studené
- Strava príliš zriedkavá a bohatá (odporúča sa 4 - 5 jedál denne, menšie množstvo)
Čo môžete jesť, keď máte zápal žalúdka?
V bolestivých obdobiach môže byť diéta založená na nasledujúcich zásadách:
- Polievky a bujóny zeleninu, s borščom alebo bez neho
- Zemiaky prírodné alebo pyré, varený, orientálny šalát bez octu
- Mlieko, mliečne výrobky, syry
- Mäso varené alebo vyprážané (nevyprážané)
- Dusená zelenina
- Koláče bez tuku
- Nevražené prívarky
- Nie veľmi sladké kompóty
- Plochá alebo voda z vodovodu
- Jedného dňa starý chlieb - nie toast
- Ako korenie - kôpor, petržlen, smrekovec.
- Jedlo je možné soliť normálne (ak pacient nemá inú chorobu, pri ktorej je strava bez soli)