Gem; recept na mleté mäso s karfiolom a paradajkami
Foto: Matthias Liebich
Vždy sa môžete spoľahnúť na náš recept na pikantnú panvicu z mletého mäsa s karfiolom a paradajkami.
Klasika nemeckej domácej kuchyne: s pikantnou miskou na mleté mäso s karfiolom a paradajkami máte vždy pravdu.
Ingrediencie na 1 porciu:
- 200g karfiolu
- 250g paradajok
- 1 cibuľa
- 1 lyžička masla
- 100g tatarák
- Ochutená soľ
- 1 čajová lyžička zeleninového vývaru (instantná)
- 0,5 ČL korenia na pizzu
- 1 štipka kajenského korenia
- 1 polievková lyžica šľahačky
- 2 lyžice nasekaných listov bazalky
Na porciu asi:
- 250 kcal
- 11 g tuku
- 7 g sacharidov
- 28 g bielkovín
Čas prípravy:
A takto sa to deje:
- Karfiol rozdelíme na ružičky, povaríme v troške osolenej vody 10-12 minút. Olúpte paradajky a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na jemné kocky, na masle restujeme dosklovita. Smažte na ňom zubný kameň, kým nebude drobivý.
- Všetko dochuťte bylinkovou soľou, zeleninovým práškom, korením na pizzu a kajenským korením. Pridajte nakrájané paradajky a ružičky karfiolu do mletého mäsa, duste asi 5 minút.
- Nakoniec vmiešame šľahačku, posypeme nasekanou bazalkou.
Toto jedlo je nielen chutné a nízkokalorické, ale aj rýchle na prípravu. Ak sa mletého mäsa nikdy nemôžete nabažiť a nechcete sa bez neho počas diéty zaobísť, mali by ste si určite prelistovať našu obrázkovú galériu - pre štíhlu líniu existujú ľahké recepty na mleté mäso:
Všimli ste si našu Zeleninová panvica s karfiolom má iba 7 g sacharidov na porciu? Jednoducho ideálne pre nízkosacharidovú diétu! Viac z týchto receptov sme pre vás zhromaždili v zozname videí.
Na našej tematickej stránke nájdete ešte viac receptov s mletým mäsom a karfiolom.