Genetická rovnováha - Revolúcia diéty Lutz Bannasch Heyne Verlag
Štíhla, fit a zdravá - kľúč je v génoch
»Genetic balance®« je prvá strava, ktorá je dokonale šitá na mieru individuálnemu metabolickému typu - s testom na určenie typu stravy
Pozadie:
Napriek širokej škále diét bohužiaľ často nedochádza k trvalému úspechu pri chudnutí. Dôvod spočíva v génoch. Pretože to, čo funguje pre jedného, nemusí nevyhnutne viesť k úspechu pre iného. Či už ste dobrým spaľovačom tukov alebo dobrým spaľovačom sacharidov, regulujete svoju váhu ľahšie cvičením alebo prísnym znižovaním kalórií, smerujete k jojo efektu alebo dokonca všeobecne máte predispozíciu k nadváhe - to všetko je zakotvené v našich génoch. Na základe najnovších poznatkov z genetického výskumu Dr. med. Lutz Bannasch vyvinul štvorstupňový program metabolizmu, ktorý zodpovedá individuálnemu profilu génov: »genetická rovnováha®« je prvá strava, ktorá je dokonale prispôsobená vášmu osobnému metabolickému typu.
Lutz Bannasch ukazuje, ako môžete postupne prispôsobiť svoju stravu a životný štýl svojej individuálnej génovej konštelácii. Pomocou diagramov a komplexného testu v knihe si môžete sami určiť typ stravovania a dosiahnuť požadovaný cieľ pomocou vhodných odporúčaní týkajúcich sa stravovania a cvičenia. Pre každý typ („dobrý prevodník sacharidov“, dobrý prevodník tukov “alebo„ zmiešaný typ “) existuje aj týždenný plán výživy s mnohými chutnými receptami.
genetická rovnováha® pomáha efektívne a vedecky podložiť chudnutie a správne a preventívne, geneticky a správne sa stravovať a správať.
Prečo revolúcia v strave?
Budúcnosť zdravej výživy spočíva v personalizovanej diagnostike metabolizmu. Program „Genetic Balance“ využíva najnovšie poznatky moderného genetického výskumu s cieľom odporučiť stravu a stravu čo najosobnejšiu, t. J. Založenú na vlastných osobných génoch. Na trhu existuje nespočetné množstvo diétnych programov, ktoré to neberú do úvahy. Nie každý môže rovnako profitovať z programov s nízkym obsahom sacharidov, z programov s nízkym obsahom tukov, z programov na počítanie kalórií alebo zo športových programov na chudnutie - gény do veľkej miery určujú rôzne úrovne úspechu. S programom „Genetic Balance“ naopak môžete zistiť, či ste spaľovač tukov, spaľovač sacharidov alebo zmiešaný typ. Okrem toho možno určiť účinnosť športu a tendenciu k jojo efektu. Napríklad v Nemecku existuje asi 30% spaľovačov uhľohydrátov, pre ktoré je klasická nízkosacharidová strava presne nesprávna voľba, pretože presne redukuje to, čo vás nezbaví tuku podľa genetického metabolického typu. Všetky tieto body sa zohľadňujú v programe genetického metabolizmu „Genetic Balance“, pretože zodpovedá osobnému profilu génov.
Ako určiť individuálny typ stravy?
Pre knihu bol vyvinutý test vo forme dotazníka, ktorý umožňuje určiť individuálny metabolický typ a podľa toho odporučiť stravovací/výživový program. Čitateľ môže určiť:
1) Či už je to dobrý spracovateľ sacharidov, dobrý spaľovač tukov alebo zmiešaný chlap
2) Aké ľahké alebo ťažké je chudnutie, to znamená, aká veľká je genetická odolnosť voči chudnutiu
3) Do akej miery športové aktivity podporujú individuálne chudnutie
4) Aký dlhodobý je poklesový efekt alebo či smeruje k jo-jo efektu
5) Či existuje geneticky podmienená všeobecná tendencia k nadváhe
6) Či už existuje potravinová intolerancia
Obsah knihy
• Teória - čo treba vedieť o modernej genetike
• Gény a výživa - gény určujú, ako sa v tele spracúvajú rôzne zložky výživy
• BMI, potreba kalórií, bazálny metabolizmus a cieľová hmotnosť
• Virtuálny genetický test - aký typ metabolizmu ste?
• Čo môžu „klasické diéty“?
• Najlepšie recepty pre každý metabolický typ -
Týždenný plán výživy pre dobrých používateľov sacharidov, dobrých spaľovačov tukov a pre zmiešaný typ
Autor
DR. Lutz Bannasch je praktický lekár a imunológ. Je členom „Európskej spoločnosti pre genetiku človeka - ESHG“ a „Medzinárodnej spoločnosti pre výživu/Nutrigenomiku“ (ISNN), ktorá sa osobitne zaoberá vplyvom našich génov na stravu a našu výživu. Žije a pracuje v Mníchove.
genetická rovnováha ® Revolúcia stravovania Lutz Bannasch, Heyne Verlag; 224 strán; Cena: 19,99 EUR [D]/20,60 EUR [A]/28,50 CHF; ISBN 978-3-453-20020-3