GetFIT orechy, semiačka, orechy

getfit

„Arašidy ťa neztučnia?“ Nie. Veľké množstvo jedla a jeho nesprávna kombinácia vás robí tučnými. Z cukroviniek si tučná. Hranolky vykrmované. Chlieb sa zahusťuje. Tukové šťavy. Sedavý životný štýl priberá na váhe. Vlašské orechy, lieskové orechy, semená obsahujú základné živiny (zdravé tuky, bielkoviny), vlákninu, vitamíny, minerály, fytonutrienty, antioxidanty. Sú sýte a zdravé. Vždy som bol vo výžive ľudí.

výhody

Sú užitočné pri mnohých druhoch diét, od ketogénnych diét s nízkym obsahom sacharidov až po stredomorské diéty a diéty na juhu pláže.
Čoraz viac medzinárodných združení, univerzít a výskumných ústavov publikuje odporúčania a štúdie, podľa ktorých sú orechy, lieskové orechy a semená uznávané ako mimoriadne prospešné potraviny pre zdravie: znižujú riziko srdcovo-cievnych chorôb, znižujú hladinu cholesterolu, regulujú črevný priechod, zabraňujú zväčšovaniu prostata (najmä tekvicové semiačka), podporuje zdravie pokožky a kĺbov a dokonca uvádza antidepresívne účinky (kvôli vysokému obsahu omega-3 mastných kyselín napríklad ľanové semienko).
Veľké množstvo tuku a vlákniny zvyšuje pocit sýtosti ako v prípade iných „chuťoviek“. Nebojte sa veľkého množstva kalórií na 100 gramov. Ich konzumácia má veľa výhod, najmä pre vegánov a vegetariánov, ktorých kalorický príjem pochádza klasicky z potravín s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom bielkovín alebo základných tukov.

Čo jesť?

Všetky sú dobré, pokiaľ sú surové. Odroda je skvelá: vlašské orechy, mandle, lieskové orechy, kešu orechy, para orechy, ľanové semiačka, tekvicové semená, slnečnicové semená, mak. Arašidy (lieskové orechy) obsahujú toxín a je dobré sa im vyhnúť. Sú to zelenina, nespadajú do rovnakej kategórie ako ostatné.
Kúpte si všetko raz mesačne a pripravte si zmesi. Môžete ich mať doma v malom množstve po ruke, v igelitových vreciach (na cesty). Veľké množstvá uchovávajte v chladničke.
Vyprážané majú niekoľko nevýhod: veľa enzýmov a vitamínov je zničených. Tuky sú oxidované (zvyšuje množstvo karcinogénov). Pridanie soli zbytočne zaťažuje obličky a môže viesť k zadržiavaniu vody a hypertenzii. Vyprážaním získavajú sacharidy vyšší glykemický index, čo zvyšuje riziko ukladania vo forme tuku.

Koľko zjesť?

Päsť obsahuje 50 - 70 g, čo je dosť na občerstvenie, ak sa dobre žuje. Je nevyhnutné ich poriadne požuť. Na jednej strane proces trávenia (aj tukov) začína v ústach pôsobením enzýmov v slinách. Znížite tak tlak na pečeň a tráviaci systém všeobecne. Na druhej strane, pomalým jedením bude mozog stav sýtosti vnímať po tom, čo zjete menej kalórií, v porovnaní so situáciou, keď jete rýchlo.
Najmä na začiatku, ak ste v minulosti dodržiavali diéty bez tukov, by ich množstvo malo byť minimálne, časom sa mierne zvyšuje, pretože ich tolerujete.

Vzhľadom na to, že sa ľahko prepravujú, skladujú, jedia ... sú vynikajúce, keď nemôžete jesť normálne: v práci, keď ste v premávke. Skladujte dobre, dokonca aj pri izbovej teplote, za predpokladu, že sú chránené pred vlhkosťou a svetlom.

S čím si ich spájame?

Ako som už povedal, najlepšie sú surové a konzumujú sa oddelene od iných potravín, ale môžu byť spojené s rôznymi syrmi, jogurtmi alebo obsiahnuté v rôznych jedlách.

Vlašské orechy, lieskové orechy, semená musia byť žuvané veľmi dobre, a to jednak kvôli dosiahnutiu efektu sýtosti, jednak kvôli optimálnemu tráveniu.