Gianluca Mech, odborník na výživu, ako uspokojiť vaše chute izolovane - CSID Čo sa stane, doktor
Odkedy sme tvrdohlaví, náš životný štýl prešiel zmenami a úprimne povedané, počas tohto obdobia sme sedavejší a v pokušení jesť nezdravo a mať veľa občerstvenia. Ak cítime potrebu „niečo zahryznúť“, taliansky odborník na výživu Gianluca Mech odhalí, čo je v tomto období dobré jesť a čo nahradiť nezdravé jedlá, po ktorých túžime.
„Jedzte veľa zeleniny pre optimálny príjem vlákniny. Jedná sa o nestráviteľné látky, schopné stimulovať rast a aktivitu prospešných baktérií prítomných v našej črevnej flóre. Vláknina má navyše schopnosť napučiavať za prítomnosti vody, a tak zvyšovať hmotnosť v čreve, s dvojitým účinkom, ktorým je zníženie hladu a regulácia prechodu črevom.
Medzi potraviny s najvyšším obsahom vlákniny patria:
- hrušky
- jahody
- avokádo
- jablká
- malina
- banány
- mrkva
- repa
- brokolica
- šošovica
- cícer
- quinoa
- MANDEL
- Chia semená
- sladké zemiaky
Bielkoviny tiež poskytujú pocit sýtosti, majú však tiež vyššiu termogénnu silu ako sacharidy a lipidy. Je to preto, lebo ich trávenie vyžaduje väčšie množstvo energie ako ostatné dva makroživiny. Ak hovoríme o bielkovinách, potom sú to tieto potraviny, ktoré musíte zahrnúť do svojej každodennej stravy:
- vajcia
- MANDEL
- kuracie prsia
- tvaroh
- grécky jogurt
- mlieko
- brokolica
- tón
- chudé mäso
- tekvicové semiačka
- SHRIMP
- surové lieskové orechy
Je tiež dôležité pomaly požuť jedlo, vychutnať si každý dúšok. To nám pomáha cítiť sa plní skôr, ako zjeme viac, ako skutočne potrebujeme. Denné jedlá môžu byť niekedy nahradené nízkokalorickými potravinami s vysokým obsahom sacharidov vyrobené z bielkovín a vlákniny, napríklad Tisanoreica. Môžu sa jesť kedykoľvek počas dňa, ako hlavné jedlo alebo ako chutné a zdravé občerstvenie. Dodajú nám pocit sýtosti bez rizika nadbytočných kilogramov, “odporúča Gianluca Mech.