Gina pistáciová - orech života
Aegina pistáciová - orech života
Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.
Orechy sú pravdepodobne jednou z najviac zamračených potravín. Aj keď obsahujú veľa minerálov, dobrých tukov a bielkovín, často sa im vďaka obsahu tuku vyhýbajú. Patrí sem aj pistáciová Aegina, ktorá zaujme nielen svojou chuťou, ale vďaka svojej kvalite nechá ostatné oriešky ďaleko za sebou. Vysoký výživový obsah pistácie v kombinácii so značným množstvom biotínu, bielkovín, niacínu a anorganických solí prospieva nášmu zdraviu.
Pistácie sú preto jednou zo superpotravín. Len hŕstka z nich nám poskytuje veľa zdravých prísad. Presnejšie povedané, pokrývajú rozhodujúcu časť našej dennej potreby energie, dobrých nenasýtených mastných kyselín, vlákniny, vitamínu B, minerálov a antioxidantov. S iba tromi až štyrmi kalóriami na orech sú pistácie ideálnym občerstvením medzi nimi - a tiež zdravým.
Výnimočná chuť Pistácie ju odlišuje od ostatných potravín a ako ďalej uvidíme, ide tiež o koncentrovaný balíček výživných látok.
Dvanásť zdravotných výhod pistácie
1. Živiny
2. Komplex vitamínu B.
3. Antioxidanty
Antioxidanty zabraňujú poškodeniu buniek a tým znižujú riziko rakoviny. Pistácie obsahujú viac antioxidantov ako väčšina ostatných orechov. Štvortýždňová štúdia zistila, že účastníci, ktorí jedli jednu alebo dve porcie pistácií denne, mali vyššiu hladinu antioxidantov luteínu a γ-tokoferolu, ktoré sú dôležité pre náš organizmus. [1]
4. Zlepšené zdravie srdca
Pistácie znižujú riziko srdcových chorôb. Štúdie [2] ukazujú, že pravidelná konzumácia pistácií môže hladinu cholesterolu znížiť, najmä ak je doplnená nízkokalorickou stravou. Toto zaisťuje L-arginín obsiahnutý v pistáciách, ktorý zvyšuje pružnosť tepien a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.
5. Vitamín E
Pistácie sú bohaté na vitamín E, ktorý naša pokožka potrebuje na boj proti voľným radikálom. V kombinácii s vitamínom D zvyšuje ochranu pred rakovinou kože a bojuje proti prejavom starnutia.
6. Strata váhy
7. Ochrana očí
8. Probiotiká
9. Nízkokalorické - s vysokým obsahom bielkovín
10. Ochrana pred cukrovkou 2. typu
11. Znížte hladinu cukru v krvi
Aj keď majú pistácie vyšší obsah sacharidov ako mnoho iných orechov, majú nižší glykemický index, čo znamená, že nezvyšujú hladinu cukru v krvi.
Jedna štúdia v skutočnosti ukázala, že (u zdravých ľudí) je možné hladinu cukru v krvi po jedle znížiť o 20 - 30%, ak sa do jedla s vysokým obsahom sacharidov pridá 56 g pistácií. [5] Antioxidanty, karotenoidy, fenolové zlúčeniny a horčík obsiahnuté v pistáciách majú pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi
12. Upravené vlasy
Keďže pistácie sú bohaté na mastné kyseliny, dobre sa starajú aj o krehké vlasy. Zaisťujú, aby vlasy vyzerali plnšie a zdravšie, zatiaľ čo biotín zabraňuje ich vypadávaniu súčasne.