Glukóza Len rýchly kop; Dlf Nova
Rýchlo vložte tabletu glukózy medzi zuby a výkonová krivka ide strmo nahor. To je tiež pravda - ale iba krátko.
Spoločnosť Dextro Energy, známa svojimi tabletami dextrózy, nesmie poukazovať na to, že glukóza obsiahnutá vo výrobkoch má pozitívny vplyv na fyzickú aktivitu. Napriek kladnému stanovisku Európsky súdny dvor svoj rozsudok odôvodnil tým, že informácie sú pre spotrebiteľa mätúce. Všetci by sme mali predsa konzumovať menej cukru a nie viac.
Pretože: Z chemického hľadiska je hroznový cukor jednoducho cukor. Takže glukóza, hovorí Harald Seitz, odborník na výživu vo Federálnom centre pre výživu. Ak sa ráno vrhnete na glukózu, môžete v zásade len posúvať hrudku cukru medzi zuby, aby ste sa dostali do poriadku.
„Na štvor- až päťhodinovej skúške nemôžete neustále pískať cukor a potom vyjsť s 1,0.“
Iste, glukóza krátkodobo zvyšuje hladinu cukru v krvi. V zásade je to dobré pre mozog, pretože ten sa zíde hlavne na hladinu cukru v krvi. Po užití glukózy vo forme hroznového cukru však hladina cukru v krvi opäť veľmi rýchlo klesá. Takže to pomôže nanajvýš krátkodobo. Po dlhej skúške tento energetický kop nedostanete.
Pitie je rovnako dôležité ako jedlo
Výživový poradca namiesto preventívnych opatrení v priebehu skúšky odporúča prijať preventívne opatrenia. S - a áno, to znie nudne - vyváženou stravou. Celozrnný chlieb, banány, jablká, orechy, müsli tyčinka - majú sklon dlhodobo pomáhať zásobovať mozog energiou vo forme glukózy. Celozrnné výrobky totiž pomaly zvyšujú hladinu cukru v krvi a potom ju dlhodobo udržiavajú na relatívne vysokej úrovni.
„Predovšetkým, ak chceš byť produktívny, musíš veľa piť.“
Pokiaľ ide o prísun dostatočného množstva tekutín, odborník na výživu myslí predovšetkým na vodu a nie napríklad na kávu. Pretože energia nakopnutá z kofeínu funguje iba u ľudí, ktorí majú inak tendenciu konzumovať menej kávy. To však nemá nič spoločné s hladinou cukru v krvi - pokiaľ v espresse nie sú dve kocky cukru.
Viac na túto tému:
To vedie k externému obsahu od poskytovateľa, ako je Twitter, Facebook, Instagram atď. Ak tento obsah načítate, osobné údaje sa prenesú na túto platformu a prípadne aj na iné tretie strany. Viac informácií nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
- Hielscher alebo Haase - 8. júna 2017
- Moderovanie: Až do Haase
- Partner: Harald Seitz, odborník na výživu vo Federálnom centre pre výživu
viac komentárov
„Teraz by som bol niekde v Keni“
Dominik sa chcel dostať von - zo svojej práce, z každodenného života, vyskúšať limity. Pred ním ležalo 18 000 kilometrov na bicykli. Po polovici to skončilo.
Domáce musí byť vynikajúce
Jedlo, ktoré sme si sami pripravili, chutí lepšie. A nie preto, že to v skutočnosti je, ale preto, že sme niečo urobili pre svoje jedlo. Len MUSÍ chutiť dobre.
Pečte o titul
Ak vás národný tím potrebuje na chlieb, nehovoríte nie. Günther Thiermann na svojom odchode do dôchodku nezaháľa a odletí do Brazílie piecť za náš futbalový tím.