Glutamín - čo táto aminokyselina skutočne robí
Glutamín je zodpovedný hlavne za pružnú a pevnú pokožku. Z tohto dôvodu musia ľudia zabezpečiť, aby ich telá mali dostatočný a dostatočný prísun aminokyselín. Ak má telo príliš málo glutamínu, je nútené odoberať potrebné bielkoviny zo svalovej hmoty. Telo teda premieňa svalovú hmotu na glutamín a energiu. Dochádza tak k strate svalových bielkovín, v dôsledku čoho sa svalové vlákna stenčujú a pokožka stráca napätie. Z tohto dôvodu sa glutamín opakovane označuje ako „prameň mladosti zvnútra“, čo znamená, že pokožka zostáva pevná a zostáva jej mladistvý vzhľad. Ale glutamín nie je zodpovedný iba za mladú a pevnú pokožku, poskytuje aj desiatky ďalších komponentov, ktoré umožňujú telu cítiť sa dobre.
1) Čo robí glutamín?
Glutamín slúži predovšetkým ako dodávateľ dusíka a uhlíka. Glutamín je tiež považovaný za stavebný blok pre udržiavanie a budovanie svalov. Aminokyselina je tiež nevyhnutná pre takzvanú nukleotidovú syntézu. Rýchlo sa deliace bunky, ako sú napríklad vlasové folikuly alebo imunitný systém, sú preto závislé od syntézy nukleotidov. Glutamín sa môže tiež premeniť na takzvaný glukóza v obličkách. To je dokonca možné bez ovplyvnenia hodnôt inzulínu alebo glukagónu. Ďalej sa stáva, že aj pri dostatočnom množstve glutamínu sa zníži ukladanie tukov z potravy. Ak telo dokáže prostredníctvom glutamínu obísť ukladanie tukov spôsobené inzulínom, má to pozitívny efekt, že tuky z potravy sa neukladajú alebo sa ukladajú iba v obmedzenej miere. To je obzvlášť výhodné, ak chcete schudnúť. Už existujú náznaky, že glutamín tiež znižuje potrebu alebo túžbu po alkohole a cukre.
1) Glutamín zaisťuje pozitívne účinky
Glutamín tiež chráni mozog pred toxínmi účinnej látky amoniak. Je teda možné, že - s ochranou pred bunkovým jedom - sú možné prekážky vo fungovaní mozgu znížené alebo sa im dá zabrániť. Predovšetkým dochádza aj k zlepšeniu dlhodobej a krátkodobej pamäte. Ľudia, ktorí sa už sťažujú na vyčerpanie alebo ktorí už zaznamenali poruchy výkonnosti mozgu, často trpia nedostatkom glutamínu alebo kyseliny glutámovej. Často sa títo ľudia sťažujú aj na problémy so spánkom alebo nespavosť, hlásia vnútorný nepokoj a nesústredenosť. Glutamín je tiež zodpovedný za produkciu kyseliny gama-aminomaslovej. Kyselina gama-amino-maslová - skrátene tiež nazývaná GABA - je jedným z najdôležitejších neurotransmiterov. Iba keď má telo dostatok glutamínu, môže si vybudovať GABA. Pozitívne stránky: vnútorný pokoj, zlepšenie koncentrácie a rovnováhy v stresových situáciách. Ľudia tiež hlásia pokojný a pokojný spánok. Ak teda má telo dostatok glutamínu, zostáva nielen mladistvý alebo pokožka napnutá, ale aminokyselina zaisťuje aj takzvaný „dobrý pocit“.
Športové pozdravy,
Váš Johannes
Sportnahrung.at Graz
Tu nájdete tie najlepšie a najefektívnejšie doplnky výživy s glutamínom: Špičkové produkty glutamínu