Glyx a Low Carb pri cukrovke Ern; fórum vzdelávacích programov

Člen od 8. 5. 2007
14 141 príspevkov (ø 2,91/deň)

Členka od 12. januára 2005
3 830 príspevkov (ø 0,66/deň)

to nie je pekné, je mi ťa ľúto - ale zároveň sa povzbudzuj, diagnóza nemusí byť strednodobá alebo dlhodobá dráma s trochou zvyku, prispôsobenia a opatrnosti.

Podľa toho, ako ste fyzicky spolu (výška, váha, iné ťažkosti, fyzická aktivita), máte určité množstvo BE, ktoré by ste mali dodržiavať každý deň, pokiaľ je to možné. Váš liek by potom mal byť prispôsobený tomuto (aspoň ak užívate pilulky - ak si musíte podať injekciu, a tým merať hladinu cukru v krvi niekoľkokrát denne, môže to byť odlišné a variabilnejšie).
BE sa dá preložiť na sacharidy. „Nízky obsah sacharidov“ je preto pravdivý iba čiastočne, ale dôležité je to, z čoho ho čerpáte. A samozrejme, celozrnná je oveľa lepšia ako biela múka, cukor nie je taký dobrý, atď. - Stručne povedané, sacharidy, ktoré konzumujete, by vás mali čo najviac zasýtiť.
Okrem toho veľa zeleniny a - tiež pre sýtosť - potraviny bohaté na bielkoviny ľubovoľného pôvodu (strukoviny a mliečne výrobky, mliečne výrobky, ryby, mäso.), Ale trochu opatrnosti pri ovocí (cukor!) A samozrejme pri tuku.

Konkrétne pre vaše otázky týkajúce sa určitých výživových línií:
Nízky obsah sacharidov môže byť neuveriteľne tučný, pretože sa tu používa iba (porovnateľne nízke) percento sacharidov, takže by som to nezovšeobecňoval ako „dobré pre vás“.
Nemôžem povedať nič o Glyxe, ale myslím si, že si pamätám, že ide o pomalý nárast a pokles hladiny inzulínu, takže sa mi zdá rozumné popri tom činiť (ale neprehliadať percento tuku).

A: začleňte čo najviac pohybu do svojho každodenného života! Choďte každou možnou cestou, pešo alebo na bicykli, zašportujte si, uvidíte, na čo si môžete doma zabudnúť. Každých ďalších pravidelných 10 minút (a viac) denne pomáha dostať veci pod kontrolu lepšie a lepšie získať.

Člen od 3. júna 2007
20 179 príspevkov (ø4,1/deň)

Môžem len súhlasiť s Eorannom: nízky obsah uhľohydrátov zvyčajne obsahuje veľa tuku a to nie je tak kompatibilné s cukrovkou. Diabetici by mali tiež strážiť spotrebu tukov.

Glyx, to znamená konzumácia potravín s nízkym glykemickým indexom, zvyšuje hladinu inzulínu iba pomaly. Patrí sem napríklad aj ovocie a zelenina obsahujúca fruktózu. Nadbytok fruktózy tiež nemusí byť nevyhnutne zdravý, pretože fruktóza prechádza priamo do metabolizmu tukov.

A ako už Eorann napísal: pohyb, pohyb, pohyb. Spôsobuje, že svaly absorbujú a spracúvajú viac glukózy a hladina glukózy nestúpa toľko.

Ako ste na tom s lekárskou úpravou? To, čo môžete a máte dovolené jesť, veľa závisí od toho, ako užívate lieky. Meriate si hladinu glukózy pred jedlom alebo si ju meriate niekoľkokrát denne? Ako sa správa zvýšenie glukózy k určitým potravinám alebo ako dobre reagujete vy alebo vaša hladina glukózy na lieky?
Toto všetko je potrebné zohľadniť, pokiaľ ide o výživu.
Pokiaľ sa to všetko nevyjasní, vylúčim z jedálnička, pokiaľ je to možné, všetky sladkosti, alkohol, bielu múku a všetky veľmi tučné, najmä tie, ktoré obsahujú veľa nasýtených mastných kyselín. Namiesto toho jedzte chudé, dobré mäso, veľa zeleniny a šalát.
A hýbať sa, hýbať sa, hýbať sa!

Člen od 8. 5. 2007
14 141 príspevkov (ø 2,91/deň)

Bol som na metformíne asi dva týždne, od stanovenia diagnózy, ktorá zabraňuje tvorbe novej glukózy v pečeni a odvtedy moje hodnoty nevyzerali tak zle. Hladinu cukru v krvi si meriam pred a po jedle, aby som získal pocit, ktoré potraviny sú pre mňa najlepšie. Na diagnostickú pozíciu som zmeral iba hodnotu nalačno a 1 hodinu po jedle.
Cukor buď úplne vynechám, alebo ho nahradím brezovým cukrom.
Už som obmedzil sladké nápoje, keď mi lekár zistil vysoké hladiny cukru a teraz sú zakázané v mojom každodennom živote.
Vlastne som nemyslel na vyšší obsah tuku v nízkosacharidovej diéte, ale môžete ju v prípade potreby trochu upraviť.
Momentálne hľadám müsli, ktoré je vhodné pre diabetikov, dnes som sa trochu rozhliadla, ale buď obsahuje veľa cukru alebo sušeného ovocia alebo oboje.

Citát a odpovede

Člen od 31. decembra 2015
3 969 príspevkov (ø 2,21/deň)

Prečo si neurobiť müsli sami? Všetky mysliteľné komponenty môžete získať jednotlivo a proporcie ľubovoľne kombinovať.

Citát a odpovede

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

Samotné miešanie müsli je nielen najlepším riešením pre diabetikov. Môžete si dať dohromady orieškovú zmes, pomlieť ju a zmiešať s ovsenými vločkami (orechy obsahujú veľa tuku, ale tie dobré a odporúčajú sa aj pri cukrovke) - potom nemusíte hľadať dlhé prísady, aby ste hľadali skryté cukry. Ak primiešavate čerstvé ovocie, venujte pozornosť nielen množstvu, ale aj druhu ovocia - ale ak ste jedli Glyx, pravdepodobne to už viete.

Do konzultácie môžete prejsť na webovú stránku DGE - German Diabetes Aid

Člen od 8. 5. 2007
14 141 príspevkov (ø 2,91/deň)

Moji rodičia mi dali knihu z dokumentu Nutrition Docs z NDR, v ktorom je uvedené, ktoré ovocie „môžem“ jesť, ktoré len s mierou a ktorým by som sa mal vyhnúť.
Nikdy som nedodržiaval diétu Glyx, len som si sem tam niečo všimol

Citát a odpovede

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

Člen od 8. 5. 2007
14 141 príspevkov (ø 2,91/deň)

Áno, zaoberám sa hlavne receptami. Recepty v knihe sú v podstate podľa môjho vkusu, len suroviny sú niekedy na každodenné použitie dosť drahé

Citát a odpovede

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

možno to pomôže aj vám:

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

Člen od 8. 5. 2007
14 141 príspevkov (ø 2,91/deň)

Nejde skôr o bobule chia alebo goji, ale skôr o bravčové filé alebo hovädzí steak. Tiež mandľová múka, aj keď neviem, či to bolo v knihe alebo v brožúre s receptami s nízkym obsahom sacharidov. 200g mandľová múka tu stála 6,99 €. Ľanovú múku alebo vlčiu múku som zatiaľ nemohol hľadať

Citát a odpovede

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

Môžete vynechať recepty s mandľovou múkou.

Člen od 8. 5. 2007
14 141 príspevkov (ø 2,91/deň)

Ďakujem, pozriem sa. Po tom, čo ma moja každodenná prechádzka opäť viedla okolo kníhkupectva, listovala som tam nejaké knihy a kúpila som si kuchársku knihu pre diabetikov so zaujímavými a lacnejšími receptami.
Tiež sa mi podarilo zistiť, že celozrnný toast nie je taký vhodný, moja hladina cukru v krvi bola vyššia ako už dlho, ale dnes ráno bola hodnota nalačno tiež dosť vysoká.

Citát a odpovede

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

Člen od 10. 10. 2006
54 116 príspevkov (ø 10,12/deň)

Ak absolvujete výcvik na cukrovku, vždy je veľa dobrých receptov, ktoré si môžete vziať so sebou. Miestny úrad vášho KK by mal mať tiež brožúry.

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

Člen od 8. 5. 2007
14 141 príspevkov (ø 2,91/deň)

Milujem a zbieram kuchárske knihy, asi ich je cez 20. Kniha mi slúži aj ako malý návrh, ako by som s niekoľkými malými zmenami mohol pripraviť ďalšie jedlá, ktoré nemusia byť také vhodné.
Dnes vecer napr. Robím rúru na zelenine s tvarohovým dipom. Zatiaľ som s ním vždy pripravovala zemiaky (tentokrát len pre môjho manžela) a tentokrát robím tvarohový dip bez medu alebo agávového sirupu. (Knihu k tomu samozrejme nepotrebujem.)

Citát a odpovede

Člen od 10. 10. 2006
54 116 príspevkov (ø 10,12/deň)

Jally,
keď zbierate kuchárske knihy, je to niečo iné.

Bez zemiakov sa nemusíte úplne zaobísť. Zemiakové zemiaky by ste mali nechať krátko vychladnúť. Výsledkom je odolný škrob, uhľohydrát s dlhým reťazcom, ktorý je organizmom trávený veľmi pomaly a nemá takmer žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi.

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

Člen od 8. 5. 2007
14 141 príspevkov (ø 2,91/deň)

Členka od 16. decembra 2003
52 982 príspevkov (ø 8,56/deň)

Na určité potraviny sú rôzne názory, sladké zemiaky sú jedným z nich. Často sa odporúča v diabetologických poradniach, výživa je klasifikovaná ako menej odporúčaná.
Preto som hneď na začiatku napísal: je lepšie najskôr brať ako základ zdroj
teraz neprináša nič, čo by sa týkalo všetkých názorov. Je dôležité začať so zmenou. Potom môžete tiež klásť otázky počas konzultácie.

Citát a odpovede

Člen od 7. 4. 2007
26 príspevkov (ø 0,01/deň)

Teraz sa čoraz viac počíta v KE namiesto BE (jednotky sacharidov namiesto jednotiek chleba), čo je oveľa jednoduchšie. KE je 10 g sacharidov a BE je 12 g. Napríklad, ak môj jogurt hovorí o 12,8 g sacharidov, potom to jednoducho vydelím 10, takže stačí posunúť desatinnú čiarku. potom sa už napríklad nemusia nevyhnutne počítať omáčky a dresingy, pretože sa predpokladá, že podiel v jedle je ťažko relevantný. Tukom sa samozrejme treba vyhýbať, ale zriedka k hranolkám pridáte 200 g majonézy. Áno, povolené je aj rýchle občerstvenie, pretože je to ako všetko ostatné: dávka robí jed.

Glykemický index je navyše čoraz dôležitejší. pizza tiež zvyšuje hladinu cukru v krvi oveľa dlhšie ako kola (tuk účinne spomaľuje cukor). Existuje však aj niekoľko pozitívnych prekvapení, ktoré som mal pri výchove k cukrovke. napríklad s ovocím. V minulosti to nikdy nebolo viac ako polovica banánu, dnes sa pozornosť sústreďuje na „zdravý“ aspekt ovocia. Mnoho druhov ovocia tiež pozostáva predovšetkým z vody, ktorá potom „zriedi“ hodnotu uhľohydrátov.

Samozrejme, stále existuje rozdiel vo výžive, keď užívate napr. Metformín (mimochodom, nemôže to viesť k hypoglykémii) alebo si vpichnite inzulín a samozrejme opäť v súvislosti s napr. Extrémnou obezitou atď.
V konečnom dôsledku sa však dá povedať, že v prvom rade je potrebné zaoberať sa stravou človeka, predovšetkým stravovať sa „zdravo“ a snažiť sa vyhnúť jednoduchým sacharidom. Rovnako ako v prípade glykemického indexu by sa mali uprednostňovať napríklad celozrnné výrobky atď.

Samozrejme, že pri návšteve reštaurácie je napríklad môj steak so šalátom (aj keď s miernym dresingom) pre moju cukrovku oveľa ľahší ako napríklad s hranolkami ako prílohou. potom už musím brať do úvahy iba hranolky (a v mojom prípade ich vložiť). Čo sa týka cukru, začal som ho všeobecne znižovať skoro. Napr. Na polovicu pri receptoch na koláče atď., Pretože tiež úplne upúšťam od sladidiel (ak vám neprekáža chuť a váš žalúdok a črevá ich tolerujú, môžete ich samozrejme použiť).

Člen od 3. júna 2007
20 179 príspevkov (ø4,1/deň)

Pre diabetikov typu II, ktorí potrebujú inzulín, to už mnoho rokov platí vďaka ľudskému inzulínu geneticky upravenému.
ALE stále existujú diabetici typu II nezávislí od inzulínu, ktorí (musia) byť liečení metformínom alebo užívať iné lieky, ktoré riadia absorpciu glukózy vo svalových bunkách nezávisle od inzulínu.
U týchto diabetikov stále platí do istej miery určité „dávajte pozor na to, čo jete“, pretože zvýšenie dávky týchto liekov nie je také ľahké ako vpichnutie niekoľkých ďalších jednotiek inzulínu.

Musíte teda presne vidieť, ako cukrovka vyzerá, ako jednotlivec reaguje na rôzne jedlá. Z tohto dôvodu sú veľmi dôležité výživové rady a kontroly v krátkych intervaloch vrátane samočinného monitorovania hladiny cukru v krvi.