Gnocchi s pečeným K; rbis

1. Tekvicu umyte štetcom a osušte ju. Odrežte stonku a kvetinový základ, rozrežte ich na polovicu a jadro. Dužinu nakrájame na plátky hrubé 1 cm. Olúpte a najemno nakrájajte strúčik cesnaku. Zmiešajte s olejom.

gnocchi

2. Tekvicové kolieska namarinujeme soľou, korením a cesnakovým olejom a rozložíme ich na pekáč vyložený papierom na pečenie. Plátky slaniny nakrájame na štvrtiny a natrieme ich. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 25 minút.

3. Gnocchi uvaríme podľa návodu na balení v dostatočnom množstve vriacej osolenej vody.

4. Bazalkové listy trhajte, nahrubo nasekajte. Pesto dáme na panvicu a zohrejeme. Pridajte scedené noky a trochu vody na varenie. Všetko premiešame a necháme zohriať, pridáme bazalku. Noky rozložíme na taniere. Navrch natrieme tekvicu so slaninou a podávame. (Foto + recept: Bertolli)

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.