Goa Bean - biológia

The Goa fazuľa (Psophocarpus tetragonolobus), tiež ako Fazuľa krídlová je užitočná rastlina z podčeľade motýľov (Faboideae) z čeľade strukovín (Fabaceae alebo Leguminosae).

popis

Goa fazuľa je bohato rozvetvená, ľavotočivá, trváca bylinná rastlina. Ale väčšinou sa pestuje ako jednoročná rastlina. Korene tvoria hľuzy ako zásobné orgány. Listy sú perovité na troch častiach. Čiastočné listy sú mierne šikmo vajcovité, 5 až 14 cm dlhé a 3 až 9 cm široké, špicaté, celé alebo občasne laločnaté.

Len príležitostne sú kvety solitérne, zvyčajne sú axilárne na 2 až 10 cm dlhom stopke v hustých racemóznych súkvetiach. Zygomorfný kvet je pomerne veľký s dĺžkou 2 až 5 cm. Koruna je žlto-ružovej alebo fialovej farby. Vlajka je zvyčajne zvislá a 2,5 cm široká.

Strukoviny sú dlhé 10 až 20 cm, pozdĺž švíkov sú dve zvlnené krídla so šírkou asi 5 mm. Strukoviny obsahujú od päť do 20, maximálne do 40 semien. Semená okrúhleho oválneho tvaru majú priemer 7 až 8 mm. Hilum je svetlej až krémovej farby s tmavým okrajom.

Výskyt

Prirodzený výskyt goa fazule nie je známy, predpokladá sa, že jeho pôvod je v Ázii, v Mascarene alebo na Madagaskare. Tento druh je rozšírený v kultúre.

použitie

Rastlinné časti sa používajú mnohými spôsobmi, čerstvé plody, zrelé semená aj podzemné hľuzy sú jedlé. Zo semien sa extrahujú mastné kyseliny, olej zo semien sa okrem iného používa na výrobu mydla.

---