Goji berry - kráľovná všetkých superpotravín na detoxikáciu tela
Kráľovnou superpotravín je bobule goji.
V tradičnej čínskej medicíne sa používa už 6000 rokov. Bobule goji posilňujú imunitný systém a zabraňujú rôznym chorobám. Účinnosť buniek je zrejmá, pretože sú špeciálne chránené. Štúdie ukazujú, že táto zaručená ochrana umožnila pacientom trpiacim rakovinou a leukémiou vidieť zlepšenia. Prípravky z goji sa v Číne dodnes používajú súbežne s chemoterapiou. Pacienti boli schopní celkovo tolerovať liečbu a liečbu.
Pôvod bobule goji
Goji bobule pôvodne pochádza z Ázie. Aj v súčasnosti sa bobule pestujú väčšinou v Číne, v údolí Nangxia.
To je to, čo robí goji berry
Zaisťuje dobrú črevnú flóru, pretože polysacharidy (= viacnásobné cukry) sú zdrojom energie pre črevné baktérie. To tiež prispieva k rovnováhe črevnej flóry.
Bobule goji sú skvelé na detoxikáciu tela. Bez ohľadu na to, či ide o kozmetický výrobok alebo potravinu, ich antibakteriálny účinok im poskytuje dokonalý detox tela.
Ochranný účinok proti rakovinovým bunkám je vraj čoraz častejší.
Sú tiež veľmi populárne ako pomôcka pri diétach, pretože vďaka vláknine v bobuliach sa cítite plní.
Goji bobule sú vhodné aj ako občerstvenie medzi jedlami. Predchádzajú chutiam po jedle a sú zdravé. Podľa tradičnej čínskej medicíny majú dokonca účinok na predĺženie života.
Chuť bobúľ goji
Chuť sa porovnáva hlavne s čerešňami a brusnicami. Tak sladké s kyslou notou.
Takto správne dávkujete bobule
Pokiaľ ide o dávkovanie bobúľ, rozlišuje sa medzi tým, či sa používa ako liečivo alebo ako normálna denná dávka.
Ak sa bobule použijú ako liečivo, môže sa spotrebovať 6 - 15 g, či už je to sušené alebo čerstvé bobule sú irelevantné.
Bežná denná potreba je okolo 10 - 30 g sušených bobúľ goji.
Predávkovanie v skutočnosti nie je možné, pretože telo vylučuje látky, ktoré nepotrebuje.
Zloženie bobule goji
15,6% bobúľ tvoria bielkoviny. Sacharidy tvoria 42% bobule. Vláknina zaberá 21% a počet stopových prvkov predstavuje 25. V goji je tiež všetkých 10 esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť. Musí ich teda dodať telu a v bobule sa dá spočítať celkovo 19 aminokyselín. Antioxidanty tiež nie sú nedostatkové. Bobule goji ich obsahuje celkovo 1 000-krát viac Antioxidanty než pomaranče, okrem toho sú Vitamíny C, E a B tiež v bobule.
Celkovo má bobule veľmi vysokú hustotu živín. Napríklad obsahuje viac vitamínu C ako väčšina citrusových plodov. Obsiahnuté vitamíny skupiny B a esenciálne mastné kyseliny podporujú naše nervové funkcie. Polysacharidy, teda polysacharidy, sú ideálnym zdrojom energie pre črevné baktérie, ktoré zabezpečujú vyváženú črevnú flóru. Polysacharidy tiež aktivujú T lymfocyty, ktoré sú súčasťou imunitného systému a bojujú proti rakovinovým bunkám a vírusom. Bobule sú vhodné aj pre diabetikov.
Takto sú k dispozícii bobule goji
Bobule goji sú k dispozícii ako bobule v sušenej a prírodnej forme. K dispozícii je tiež šťava z kustovnice goji. Môžu sa tiež kúpiť ako doplnok výživy vo forme kapsúl a peliet. Bobule sú vďaka svojmu účinku proti starnutiu a vysokej hustote výživných látok obľúbené v kozmetickom priemysle. Bobule možno nájsť aj v bežnejšej forme ako čajový prášok alebo čajová usadenina.
Nutričné hodnoty a kalórie
Sušením dosahuje bobule približne 300 kcal na 100 g. So 100 g plodov kustovnice čínskej má nasledujúce zloženie:
- 12g bielkovín
- 5g tukov
- 55 g sacharidov, vrátane 10 g cukru
- 11g vlákniny
Alternatíva k bobule goji
Najlepšou alternatívou k plodom goji je čierne ríbezle. Vďaka svojim nutričným hodnotám je takmer totožný s bobuľou goji. Čierne ríbezle tiež majú iba 1/7 kalórií bobúľ goji, a preto sa pohybujú okolo 40 kcal na 100 g.