Goji - Pozerajte sa dobre a vyzerajte ešte lepšie so superberry
Bobule goji sa považujú za jedno z najvýživnejších bobúľ na svete. Ovocie rastliny nočný motýľ zaujme svojou jedinečnou hustotou zdraviu prospešných látok a v žiadnom prípade nie je horšie ako iné superpotraviny.
Publikované: 15. mája 2015 | 12:02
Bobule goji sú obzvlášť rozšírené v Ázii, kde sa považujú za studňu mladosti. Vyskytuje sa ale aj v Severnej a Strednej Amerike. Malé červené bobule vydržia takmer všetky poveternostné podmienky a sú neoddeliteľnou súčasťou tradičnej čínskej medicíny. Ale sú tiež veľmi uznávané v západnej medicíne, pretože sú jedinou známou potravinou, ktorá stimuluje telo k produkcii väčšieho množstva rastových hormónov.
Čo je v tom
Je naozaj úžasné, čo malé bobule dokážu. Nie nadarmo sa považujú za najkvalitnejšie vitamínové, minerálne a výživové bomby. Medzi zdraviu prospešné zložky patrí:
Jasne vidieť s Goji
Bobule goji sú bohaté na luteín a zeaxantín. Ide o antioxidanty, ktoré patria do skupiny karotenoidov. Antioxidanty chránia oči dvoma spôsobmi. Na jednej strane pôsobia ako prírodné slnečné okuliare tvorením radiačného filtra na sietnici. Na druhej strane viažu voľné radikály. Musíte si predstaviť, že napriek funkcii filtra môžu škodlivé lúče preniknúť do oka, kde sa potom tvoria voľné radikály. Luteín a zeaxantín ich potom pomáhajú zneškodniť.
Účinok proti starnutiu
To, čo odlišuje goji bobule od iných superpotravín a vlastne všetkých potravín, je jeho schopnosť stimulovať telo k produkcii rastových hormónov. Produkcia rastových hormónov klesá s vekom. To spôsobí, že sa ľudské telo pomaly, ale isto rozpadne. Tomu sa dá prírodným spôsobom čeliť konzumáciou bobúľ goji. Ovocie je navyše adaptogénne. To znamená, že pomáha telu vyrovnať sa so stresovými situáciami, a tým dlhodobo znižovať stres. Nezanedbateľný efekt, ktorý prispieva k pocitu mladosti a vitality.
Goji Berry a chudnutie
Rovnako ako iné superpotraviny, aj goji bobule vám pomáha pri chudnutí. Dôvody sú rôzne.
Hustota živín a životne dôležitých látok
Obrovská hustota živín a životne dôležitých látok v bobuliach potláča akékoľvek nedostatky. Diéty často výrazne znižujú kalórie a príjem potravy. Rovnováha životne dôležitých látok môže byť následne vyvrátená z rovnováhy. Aj malé množstvo plodov goji dokáže túto rovnováhu obnoviť vďaka vysokému obsahu vitamínov, stopových prvkov a aminokyselín.
Esenciálne aminokyseliny
Máloktoré ovocie má taký vysoký obsah bielkovín ako bobule goji. Aj keď je konzumácia mäsa a mliečnych výrobkov výrazne obmedzená, bielkovinové usadeniny je možné doplniť konzumáciou plodov goji. To podporuje nielen budovanie a/alebo udržiavanie svalov, ale má tiež pozitívny vplyv na koncentráciu a výkon.
Mierne kolísanie hladiny cukru v krvi
Napriek mnohým výhodám netreba podceňovať vysoký obsah cukru a kalórií v plodoch goji. 100 g v sušenej forme zodpovedá viac ako 300 kalóriám. Ovocie však nie je jednoduchý, prázdny sacharid. Pretože tieto spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi, ale vo výsledku tiež opäť rýchlo klesajú. Namiesto toho obsahujú plody goji komplexné sacharidy, ktoré telu dodávajú dlhodobú energiu.
Spokojnosť a aktívny metabolizmus
Zdravá zmes antioxidantov a vlákniny zaručuje, že sa budete cítiť sýti, čo zabráni chuti na jedlo. Je to spôsobené tým, že vysoký obsah fruktózy rýchlo doplní vyprázdnené energetické zásobníky a vysoké množstvo vlákniny, ktorá dáva tráveniu zabrať. V kombinácii s vysokou hustotou vitamínov sa aktivuje metabolizmus a rozbehne sa trávenie.
Goji bobule v kuchyni
Svojou sladkokyslou chuťou, pripomínajúcou sušené brusnice, je kustovnica goji univerzálne použiteľná. V tejto krajine je však ľahšie získať ako sušené ovocie, ktoré by ste mali pred nákupom zvážiť. Power berry je veľmi obľúbený u konzumentov mliečnych koktailov a smoothie nápojov, pretože okrem množstva vitamínov poskytuje aj skutočný nádych sviežosti. K dispozícii je tiež čaj z bobúľ goji a džús. Oboje sa však dá veľmi ľahko pripraviť aj tak, že bobule zalejete horúcou vodou a buď ich na pár minút necháte strmé, alebo ich úplne prevaríte. Výhodou týchto dvoch variantov je, že môžete potom lyžicu mäkkého vareného bobuľa. Navyše, goji sa výborne hodí k jogurtu, musli alebo šalátom, čerstvým aj sušeným. Ale malé bobule môžu byť veľmi chutné na pečenie, do omáčok alebo k mäsu. Kreativite sa medze nekladú.
Podobné články
„Chia“ znamená „sila“. Tento výraz nie je náhoda. Pretože v exotických semenách je koncentrovaný náboj energie. Ako ovplyvňujú chia semiačka zdravie, pomáhajú vám chudnúť a ako ich možno kulinársky využiť? KiloCoach ™ sa podrobne zaoberá novou „superpotravinou“.
Na rozdiel od marihuany priemyselné konope neobsahuje omamné látky. Namiesto toho zaujme mimoriadne vysokou hustotou živín. Právom nesie meno „zázračná rastlina“.
Incké bobule, tiež známe ako physalis, kedysi Inkovia v Andách pestovali ako základné jedlo. Potom sa na to dlho zabudlo. Teraz zažíva svoje oživenie ako „superpotravina“. KiloCoach ™ sa za vás pozrel bližšie na power berry.
Vitajte v KiloCoach ™!
KiloCoach ™ poskytuje vedomosti a nástroje pre úspešné chudnutie. Žiadne radikálne diéty, žiadny jo-jo efekt - odporúčané zdravotnými poisťovňami a vedecky potvrdené.
Vypočítajte si svoj BMI
výhody
- Schudnite bez hladu
- Žiadne požiadavky na stravu
- Bez jojo efektu
- S podporou odborníkov
- Motivujúca komunita
Vedecké štúdie
Zmena zdravotného správania pomocou online programu na chudnutie
KiloCoach ™ je neustále hodnotený
KiloCoach ™ funguje
