Domáce pekárne - Strana 49 - Fórum Softpedia
Pripájam posledný recept (použila som iba celozrnnú múku). Zloženie v poradí, ako je znázornené na obrázku: voda, olej, soľ, cukor, sušené mlieko, biela múka, celozrnná múka, suché droždie.
LE: veľká odmerka je asi 2 obyčajné polievkové lyžice polievky a malá odmerka je asi 1 polievková lyžica polievky.
dakujem za recept.: kisstogether: teraz sa tiež snažím, len som musel prispôsobiť opatrenia. pre mňa sa najväčšia miera rovná obyčajnej polievkovej lyžici polievky.
v tomto okamihu je chlieb vyrobený podľa receptúry, ktorú ste uviedli, ale na 1/2 vášho množstva. na bielu muku som pouzil titan 000, a na celozrnnu fabulo bielu muku 650. mam aj raznu muku. auto stále "pracuje" na mojom chlebe. ked bude pripravena dam vediet ako to dopadlo.
Vyskúšam vami zadanú možnosť, ihneď ju vytiahnem a zabalím do bavlneného obrúska.
mika1802, 11. augusta 2008, 17:23, povedal:
Pripájam posledný recept (použila som iba celozrnnú múku). Zloženie v poradí, ako je znázornené na obrázku: voda, olej, soľ, cukor, sušené mlieko, biela múka, celozrnná múka, suché droždie.
LE: veľká veľkosť je asi 2 obyčajné polievkové lyžice polievky a malá veľkosť je asi 1 polievková lyžica polievky.
Užite si to! scan0001.jpg
dakujem za recept.: kisstogether: teraz sa tiež snažím, len som musel prispôsobiť opatrenia. pre mňa sa veľká miera rovná obyčajnej lyžici polievky.
v tomto okamihu je chlieb vyrobený podľa receptúry, ktorú ste uviedli, ale na 1/2 vášho množstva. na bielu muku som pouzil titan 000, a na celozrnnu fabulo bielu muku 650. mam aj raznu muku. auto mi stále "pracuje" na chlebe. ked bude pripravena dam vediet ako to dopadlo.
Vyskúšam vami zadanú možnosť, ihneď ju vytiahnem a zabalím do bavlneného obrúska.
Ste nezbední, ale ak sa stále chcete zapojiť, riaďte sa aspoň odporúčaním Softpedie:
Členovia by mali brať do úvahy nasledujúce odporúčania týkajúce sa bezpečného používania fóra Softpedia:
d. ak urobím komentár k správe zverejnenej bezprostredne predtým, nepoužívajte jej úplnú citáciu, aby ste ostatným používateľom sťažili čítanie textu
Upravené ionutz78, 11. augusta 2008 - 19:41.
ionutz78 si skvelý kuchár!: hodný: na moju hanbu (čo si myslím, že som veľmi dobrý vo varení), musím uznať, že si mal pravdu. Váš recept sú milióny. Včera večer som pripravil chlieb a tu je návod, ako to vyšlo a koľko z neho zostalo, kým som sa „zobudil“ na fotenie.
DSCF0264.jpg 1,5 MB 150 stiahnutí DSCF0265.jpg 1,46 MB 143 stiahnutí
Tiež som si uvedomil, kde som sa mýlil. Ja som dala menej múky a preto chlieb nevyšiel. Pokiaľ ide o sušené mlieko, nech žijú deti - ukradol som časť ich porcie a vložil ju do chleba. v recepte, ktorý som vybral z knihy automobilov, musel byť vložený do strúhanej kukurice a môj manžel sa rozhodol ho z receptu odstrániť, a tak som s chlebom zlyhal.
vo štvrtok skúsim cozonac. vaše auto má recept na tortu?
: kisstogether: a dakujem za pomoc
P.S. prosím odpustite kvalitu obrázkov, ale nie som vynikajúci fotograf.
mika1802, 12. augusta 2008, 14:17, povedal:
Gratulujem, chlieb vyzerá dobre a myslím, že je chutný; Som presvedčený, že deti sa nerozčuľovali, že ste si požičali ich sušené mlieko.
Pripájam recept, ktorý vyzerá ako koláč („Kugelhof“) s mandľami a hrozienkami.
Zloženie (v poradí, ako je znázornené na obrázku): mlieko, vajcia, rozpustené maslo, soľ, cukor, biela múka, droždie, celé mandle, nakladané hrozienka.
Existujú aj iné recepty na koláče a iné chleby, napríklad jablkový džem, pomarančový džem, pizza vrch.
Ps: Vôbec nie som veľká kuchárka, okrem hranoliek a steakov sa mi príliš nedarí variť a moja kamarátka chodí viac v pekárni, takže má všetky zásluhy.
Upravené ionutz78, 12. augusta 2008 - 17:26.
LoveDemon, 7. novembra 2007, 00:59, povedal:
Bezmenný hrdina. Profesionálna matka zabijakov.
Vďaka. Váš recept vyskúšam vo štvrtok, ale dovtedy mi môžete dať čas, aby ste mi povedali, aký typ programového menu 4 je vo vašom aute, aby som sa vedel prispôsobiť svojmu. Mám clathronic s jedálnym lístkom v nemčine (a v knihe mám aj preklad) a myslím si, že programy nekorešpondujú (myslím tým ako číslo). dakujem a cakam na dalsie siete od vas.
P.S. moje šteňatá mi odpustili, pretože som im dal aj chlieb. a ano je to velmi chutne. pre dalsie recepty, ak chces, som ti k dispozici.
Bol som nastavený aj na kúpu stroja na chlieb MFP.
Po sem-tam prečítaní som si uvedomil, že by bolo dobré cesto iba vymiesiť. Rovnako ako ak chcete pripraviť chlieb, nie je dobré, že je vyrobený z teflónovej vane a teflón je veľmi nezdravý. Veľa som čítal na francúzskych fórach.
Iné by to bolo, keby bolo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10. ktorý je stabilizovaný. Ale nenašiel som to, je to auto, ktoré má nádrž chránenú nie teflónom, ale akýmsi materiálom - bridlicou? prekladal som dobre? ale mnohí hovoria, že je to podvrh.
To isté platí pre panvice. mal by byť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny - ale nemal by obsahovať hliník.
Takže uvažujem o tom, že si budem chlieb vyrábať ručne, a že si kúpim elektrickú rúru na pečenie. Alebo si vezmime hnetací stroj. zostáva to hľadať.
Veľká chuť do jedla
alextepes, 13. augusta 2008, 14:33, povedal:
Ahojte, aj ja mám problém. Kúpil som si pekárničku na chlieb pred 4 rokmi a vzhľadom na to, že som stratil užívateľskú príručku, už ju nemôžem používať, ak má niekto tento model
a môžem naskenovať moju knihu, alebo ak je v Kluži/biela/Arad a požičať si ju na 1 - 2 hodiny, budem vám navždy vďačný
IgGiFung, 13. augusta 2008, 17:36, povedal:
Ahojte, aj ja mám problém. Kúpil som si pekárničku na chlieb pred 4 rokmi a vzhľadom na to, že som stratil užívateľskú príručku, už ju nemôžem používať, ak má niekto tento model
a on môže naskenovať moju knihu, alebo ak je v cluj/alba/arad a požičať si ju na 1-2 hodiny, bol by som navždy vďačný
Fane 13. augusta 2008, 15:56, povedal:
Ďakujem, Fane, za odôvodnenú odpoveď a odkazy na stránky, na ktorých som našiel relevantné informácie.
Je ťažké akceptovať, že to nie je to, čo sme si mysleli, že je to s teflónom, ale to je všetko, je to karcinogénne pri zahrievaní.
Dupont zaplatil tvrdo a bude platiť viac. ODŠKODNENIE.
U nás sú ľudia rozrušení, len keď je pri absencii predmetov televízia - policajné škandály, povodne, učiteľ, ktorý medituje. daj o tom temu. asi po mesiaci zabudnite na všetkých alebo takmer na všetkých a potom vložte čo najviac E zo všetkých jedov, ktoré sa draho predávajú v supermarketoch.
Používateľ Netar to povedal dobre a zdokumentoval sa, pravdepodobne nehovoril iba o tom, že je v podnikaní.
mika1802, 14. augusta 2008, 20:20, povedal:
No zatiaľ sa mi nepodarilo pripraviť jednoduchý chlieb a som zvedavý, ako využiť ďalších 11 programov +, pretože pri pokuse o spustenie programu sa mi zobrazujú chybové správy. Na nete som tiež našiel veľa receptov, ale neviem, na čo používam zvyšok programov, mám iba hmlistú predstavu
čo sa týka chleba, teraz mám auto, jednému s rozmarínom zostáva 30 minút: P, som zvedavý, ako to dopadne:)
Mám tiež otázku, či dokončil program, že nemôžete okamžite začať nový cyklus (nový chlieb) ?
Aj keď je PTFE sám o sebe chemicky inertný a netoxický, začne sa zhoršovať po dosiahnutí teploty kuchynského riadu okolo 260 ° C a rozpadne sa nad 350 ° C. [12] Tieto degradačné produkty môžu byť pre vtáky smrteľné a môžu spôsobiť príznaky podobné chrípke u ľudí. [12]
Pre porovnanie, tuky, oleje a maslo z varenia začnú horieť a fajčiť asi pri 200 ° C a mäso sa zvyčajne vypráža medzi 200 - 230 ° C, ale prázdny riad môže prekročiť túto teplotu, ak nie je bez dozoru na horúcom horáku.
Štúdia z roku 1959 (uskutočnená predtým, ako americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv schválil materiál na použitie v zariadeniach na spracovanie potravín) ukázala, že toxicita výparov vylučovaných poťahovanou panvou pri suchom zahrievaní je nižšia ako toxicita výparov uvoľňovaných bežnými kuchynskými olejmi . [13]
Upravené spoločnosťou IgGiFung, 16. augusta 2008 - 14:26.