Granát; jablká - tvrdé jadrá! Fórum o zložkách
Členom od 10/11/2002
62 príspevkov (ø0,01/deň)
Dobrý deň, milí kuchári,
po prečítaní toľkých slov chvály o granátových jablkách pred časom,
Kúpil som si jeden a posypal som semiačkami ovocný šalát - všetci ho milovali
chutil dobre.
Jadrá ďalších dvoch granátových jabĺk boli také tvrdé, že ste ich nemohli zohnať
mohol jesť. Ďalší pokus (iný podnik, väčší model.) Opäť
to isté - také tvrdé, že boli nejedlé.
Moja otázka na vás: na čo si mám dať pozor pri nákupe granátových jabĺk?
Tvar? Farba? zápach ?
Musím spomenúť, že mäso okolo jadier bolo úplne čerstvé a
tiež ochutnal - ale príliš pracná záležitosť.
Som si istý, že to vieš.
Členka od 6. mája 2002
109 príspevkov (ø0,02/deň)
Členka od 17. januára 2002
4 048 príspevkov (ø 0,59/deň)
| @ Dipsy: presne podľa popisu Ale prečo boli jadrá tvrdé, neviem. |
| Citát a odpovede |
Členka od 17. januára 2002
26 006 príspevkov (priemer 3,77/deň)
| Nedávno som kúpil prvé granátové jablko v živote. a pravdepodobne posledný v rovnakom čase! Boli v ňom IBA jadierka a boli také tvrdé, že sme ich po jednom vyberali z ovocného šalátu. Drahý návrh! To teda nie je môj prípad, úprimne povedané. Čo by na tom malo byť dobré? LG Regine |
| Citát a odpovede |
Členka od 17. januára 2002
10 397 príspevkov (ø 1,51/deň)
| Minulý týždeň ste v našom tureckom supermarkete dostali krabicu granátových jabĺk s 9 obrovskými plodmi za 7,99 EUR. Celá sila, taká šťavnatá, že som plával po lakte v červenom džúse. Sú také dobré, že ich dlho váľam po stole, potom urobím rez na slamu a vypijem to. Jeme granátové jablká roky a nikdy som do toho nepadol. Ani tento rok - tak to musí byť skutočne kvôli rozmanitosti alebo úrode. Neexistujú žiadne funkcie nákupu. Už som si kúpila žiarivo červenú a červeno-béžovú farbu - všetky boli rovnako dobré! Nevzdávaj to a skús to znova. pozdravujem Mattis Moni |
| Citát a odpovede |
Členka od 1. marca 2004
404 príspevkov (ø0,07/deň)
Členka od 19. júna 2004
848 príspevkov (ø 0,14/deň)
Členka od 1. marca 2004
404 príspevkov (ø0,07/deň)
Členom od 1. 1. 2004
190 príspevkov (ø0,03/deň)
jadrá môžete pokojne zjesť. Pre mňa nikdy tiež neboli také ťažké, len trochu \ "strunové \". Možno ešte neboli poriadne zrelé?
Dostávam ich tiež od tureckých a dozvedela som sa, že sú sladké a kyslé. Kyslými vždy boli červené, sladkými krémovými farbami. To druhé sa mi páči viac, mám pocit, že jadrá sú tu o niečo mäkšie. Pre mňa sú momentálne súčasťou štandardného ovocia, jedno z nich jem takmer každý deň
Takže môj tip: vyskúšajte tie ľahké z tureckého. Môžu mať niekoľko hnedých jaziev, ale mali by byť všade okolo pevné.
Členka od 8. apríla 2013
11 príspevkov (ø0/deň)
Predpokladá sa, že existujú stovky rôznych druhov granátových jabĺk. Najdôležitejšie sa rozlišujú tie, ktoré majú jadrá tvrdého alebo mäkkého ovocia. Iba druhá je určená na zábavu. Je predovšetkým potrebné rozlišovať medzi kyslosťou ovocia: kyslá, sladká a kyslá a sladká. Šťava z granátových jabĺk je väčšinou mierne sťahujúca.
Ak má granátové jablko správnu zrelosť, môžete tiež žuť semená. Ak sú príliš tvrdé, buď nie je zrelý (neviem to naisto), alebo príliš starý.
Doteraz som chytil iba granátové jablká, ktorých jadrá boli pre mňa veľmi tvrdé a teda nejedlé. Ale dnes som si kúpil taký, ktorého jadrá sú skutočne orechové a ľahko sa dajú zahryznúť. S touto výdatnou, kyslou šťavou: potešenie!
Nehryzte do jadier príliš tvrdo, len aby ste mali šťavu z jadier v ústach, pretože ak jadierka zahryznete, bude trpko chutiť.
Pokiaľ ide o semená v granátovom jablku, som zimperlista - preto ich vždy jem sólo a dávam pozor, aby som nehryzol príliš silno, pretože semená sú podľa mňa strašidelne rozžuté. Niektorí ich ale jedia aj v šaláte. -
Jednoducho vám nevadí, že sa do toho zahryznete alebo ako to urobíte?
Jem granátové jablko v ovocnom šaláte, ale aj s jahňacím šalátom alebo rukolovým šalátom alebo tak niečo. Alebo v jogurte. ale tiež ako jadrá, na rozdiel od vás. Ale nemusíte ich jesť, ak zistíte, že znamenajú, však?
Semená sú teda trochu ako hroznové jadierka. Môžete ich jesť, ale nemusíte. Nie sú trpké, takže nemám problém ich odsať alebo niečo podobné.
www.bento-forum.de/viewtopic.php?p=10819&sid=16583835cf942c0596e68bdc8d9ab877
Zvykol som si ich (jadierka) iba rozdrviť medzi jazyk a strechu úst a jadrá prehltnúť celé. Vďaka zelenému müsli, ktoré sú v zimných mesiacoch niekedy obohatené o semená granátového jablka a ktoré obsahujú aj chrumkavé jedlá, ako je pohánka, ľanové semiačko, slnečnicové semienka, orechy a ľanové semiačka, som si zvykol hrýzť ich semená. Sú príjemne kašovité až mastné a už mi nechýba ich chuť. Najmä preto, že obsahujú cenné prírodné prírodné látky (fytoestrogény) a vysoko kvalitné omega-6 mastné kyseliny v ich kyseline gama-linolénovej.
Samotné jadrá tiež obsahujú cenné látky - ak si ich pri jedle zahryznete na kúsky, tieto sa vyvíjajú najlepšie.
Žuvanie viac ako 600 semien granátového jablka je navyše zmyselným žuvacím zážitkom.