Grapefruitový džús, prospešný alebo toxický pre telo

Grapefruitový džús sa stal v poslednej dobe mimoriadne kontroverznou potravinou. Na jednej strane sa povráva, že toto citrusové ovocie má vlastnosť znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu, bojovať proti rakovinovým bunkám a znižovať nadbytočné kilogramy. Na druhej strane grapefruitová šťava silno interaguje s určitými liekmi a má škodlivé účinky na organizmus.

Výhody pre telo

Okrem špeciálnej, veľmi osviežujúcej chuti, je grapefruit jedným z citrusových plodov odporúčaných pre udržanie zdravia:

Ľudia s veľmi vysokým obsahom cholesterolu alebo vysokých triglyceridov môžu do svojej stravy zahrnúť grapefruit, najmä červené ovocie, kvôli jeho dôležitým vlastnostiam znižovať hladinu cholesterolu. Podľa vedeckej štúdie si 57 hyperlipidemických pacientov pridalo do svojho denného menu červený aj biely grapefruit.

Po 30 dňoch diéty špecialisti vykonali krvné testy u študovaných osôb a zistili, že krvný profil sa pozitívne zmenil. Spotreba červeného grapefruitu vykázala lepšie výsledky ako biele ovocie: pokles hladiny cholesterolu o 15,5% v porovnaní so 7,6% v prípade bieleho grapefruitu. V prípade triglyceridov to bolo: 17,2%, respektíve 5,6%.

• Chráni pred rakovinou

Štúdie na univerzitách v Texase a Japonsku preukázali, že citrusové látky môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny. Vedci preukázali, že lyofilizovaný grapefruit môže znížiť výskyt lézií vyvolaných rakovinou u zvierat.

Červený grapefruit je bohatý na lykopén, látku s protinádorovým účinkom, ktorá bojuje proti voľným radikálom, ktoré ničia bunky.

Špecialisti tento fenomén stále skúmajú, pretože existujú protichodné tvrdenia, že grapefruit pomáha zvyšovať hladinu estrogénu, hormónu spojeného s rizikom rakoviny prsníka, v krvi.

• Účinné pri chudnutí

Grep, ktorý je bohatý na vitamín C, vlákninu, železo a karotén a má nízky obsah kalórií (42 - 100 g), sa považuje za dobré jedlo na chudnutie. Vláknina a početné organické kyseliny prispievajú k zdraviu tráviaceho traktu a uľahčujú trávenie.

Kontraindikácie: kombinácia s liekmi

Počas liečby liekom je konzumácia grapefruitu kontraindikovaná. Grapefruitový džús mení črevné vstrebávanie určitých liekov, existuje riziko predávkovania .

Dodnes je známe, že iba grapefruitový džús silno interaguje s určitými liekmi. Vysvetlenie, ktoré ponúkajú vedci, je veľmi jednoduché: absorpcia určitých liekov v čreve je regulovaná enzýmom v tele (CYP3A4). Niektoré látky prítomné v grapefruitovom džúse teda konkurujú tomuto enzýmu.

Účinok: zvýšená intestinálna absorpcia liekov. Grapefruitový džús je ekvivalentný k predávkovaniu liekom, čím sa zvyšujú nepríjemné účinky.

Mnoho liekov je ovplyvnených grapefruitovým džúsom, najmä tým, ktoré sa zaoberajú nasledujúcimi zdravotnými problémami:

• Alergia;

• Úzkosť, depresia;

• Rakovina;

• Erektilná dysfunkcia;

• Ochorenie srdca (vysoký krvný tlak);

• cholesterol;

• HIV AIDS;

• Poruchy spať;

• Infekcie (antibiotiká);

• Štepy (imunosupresíva).

Gynekológovia sa tiež domnievajú, že existuje súvislosť medzi grapefruitom a antikoncepčné tabletky. Podľa špecialistov je účinok antikoncepčných prostriedkov neutralizovaný látkami obsiahnutými v grapefruitovom džúse, čo podporuje vzhľad nežiaduceho tehotenstva.

Vždy sa poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom, aby ste zistili, či lieky, ktoré budete užívať, môžu byť ovplyvnené konzumáciou grapefruitového džúsu.

---