Grécke jogurtové občerstvenie na horúce dni
Konečne! Teplo sa konečne opäť dostáva na sever. Museli sme opäť čakať toľko týždňov, kým juh zažíva horiace leto. Keďže teplé dni majú údajne trochu trvať, na víkend som si na ochladenie pripravil zopár zdravých jedál na zjedenie. Dnes prichádza môj skorý príspevok na stredu, môj najobľúbenejší: Grécke jogurtové občerstvenie. Rovnako ako takmer všetky moje recepty, super ľahké a pripravené iba z niekoľkých ingrediencií.

Grécky jogurt kupujem v Lidli vo veľkých hrncoch a iba s 2% tuku. Ak máte to šťastie, že žijete na juhu, originálny grécky jogurt od spoločnosti Fage získate v obchode REWE. Bohužiaľ tu neexistuje. Grécky jogurt je vynikajúci na mrazenie a prípravu občerstvenia. Napríklad som s ním už viackrát vyrobila aj popkulky. Jednoducho vynikajúce a osviežujúce plus veľké množstvo bielkovín.
Na toto občerstvenie som ho len zmiešal s medom a vanilkovým práškom. Nechýbali ani čerstvé jahodové kúsky, ale môžete skutočne použiť akékoľvek ovocie podľa vášho výberu. Aby všetko stvrdlo, vyložila som pekáč hliníkovou fóliou a zmes som vyliala na vrch, minimálne štyri hodiny zmrazila a vykúzlila super chutné, osviežujúce a zdravé občerstvenie. Hrubý blok som nechal krátko rozmraziť, rozlámal na kúsky a vložil späť do mrazničky v mrazničke. V nasledujúcich horúcich dňoch máme teda jogurtové občerstvenie vždy poruke. Pretože sa častice bohužiaľ rýchlo roztopia v ruke, najlepšie je držať ich kuchynskou utierkou.