Grécky cestovinový šalát Tortellini so syrom feta; Ľahký a zdravý recept!
Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉
Tento grécky cestovinový šalát Tortellini je plnený čerstvou zeleninou a bylinkami, chutným domácim gréckym dresingom, syrom feta a tortellini plnený syrom! Vynikajúci letný šalát pre vašu rodinu a priateľov!
Máte pocit, že žijete v lete? Technicky viem, že letná sezóna sa začína až 21. júna, ale keď deti nejdú do školy a je horúco a slnečno, v mojej knihe je leto!
Leto bolo vždy moje obľúbené ročné obdobie! Ach, horúčava slnka na mojej pokožke, všetky Šaláty s čerstvými paradajkami a kukuricou z môjho dvora, pikniky na pláži, zábavné grilovanie a grilovanie s priateľmi, ach aká zábava!
Keď sme bývali v Bostone, letná sezóna bola taká dokonalá. Boli 70. a 80. roky so slnečnými lúčmi a chladným vánkom. V noci by sa ochladilo, a tak sme boli vždy blízko ohniska, kde sme smažili marshmallow a škvrny. Ale vždy to bolo príliš krátke. V septembri bolo zvyčajne vo vzduchu chladno a pláže boli uzavreté a vy ste vedeli, že prvý sneh nebol príliš ďaleko.
Keďže leto bolo kratšie, robili sme maximum, aby sme si každú sekundu užili. Áno, určite sme využili leto!
Teraz, keď žijeme na Floride, je každý deň leto. Bazén je otvorený po celý rok, vždy pripravíme niečo chutné s rodinou alebo priateľmi a v mojej záhrade sa na jar, v lete, v zime a na jeseň podáva vynikajúca zelenina.
Sledujte nás na PINTEREST!
Viete, čo hovoria Florida: Slnečný štát!
A na počesť môjho obľúbeného ročného obdobia a celého leta pripravujem vynikajúci cestovinový šalát! Grécky cestovinový šalát tortellini, aby som bol presný!
Ak ste si nevšimli, mám veľmi rád grécke príchute. Takže môj Pomaly pečené jahňacie stehno (veľká slabosť), Jahňacie fašírkymôj Grécky kurací burger, Rezance z gréckej krevety, Zemiakový šalát Tzatkikia teraz tento grécky šalátový šalát! Yummo!
Je to diváčka, nemyslíte? Všetko svetlé a farebné!
Ale nie je to len pekná tvár, ach nie! Tento jednoduchý studený cestovinový šalát obsahuje oveľa viac lásky: čerstvé ingrediencie, chutný domáci grécky dresing, feta syr a tie nadýchané tortellini so syrovou náplňou.!
Je to také výdatné a výdatné a také vynikajúce! Je to skvelá letná príloha na pikniky a párty pri bazéne.
Môžete ho dokonca nechať vychladnúť, kým nebudete pripravení na podávanie. A bonus - to ponecháva týmto gréckym príchutiam viac času na spracovanie zeleniny a cestovín. Môžete povedať, zabite ho?
Toto predstavenie necháme na ulici, ako by povedala moja mama ...
Ako si vyrobiť šalát Tortellini:
Najskôr uvarte cestoviny podľa pokynov na obale.
Potom si pripravte dresing. Rád dám všetko do malej murárskej nádoby, položím veko a zatrasiem!
Potom je čas nakrájať uhorku, nakrájať olivy a pepperoncino (pokiaľ ste ich už nekúpili na plátky). Nakrájajte červenú cibuľu a petržlenovú vňať, nakrájajte cherry paradajky na polovicu a rozdrobte feta syr.
A nakoniec sa môžete zostaviť. Opatrne zložte všetky ingrediencie cestovinového šalátu vrátane dresingu a pochutnajte si!
Môžete ho podať hneď alebo o pár hodín neskôr. Šalát bude chutnejší, ak k nemu priložíte dresing.
Mohol by som to ešte dochutiť grilovaným kuracím mäsom (ako ja) a tým by som získal fantastické a chutné letné jedlo.
Mám pocit, že tento recept budete milovať celé leto! Bavte sa s mojím priateľom!
Recept na šalát Tortellini
Grécky cestovinový šalát tortellini
Plnené čerstvou zeleninou a bylinkami, chutným domácim gréckym dresingom, syrom feta a tortellini, plnené nadýchaným syrom! Vynikajúci letný šalát pre vašu rodinu a priateľov!
Kuchyňa: americká, grécka
Kľúčové slovo: cestovinový šalát, tortellini
- 12 uncí vareného syra tortellini
- 8 uncí gréckeho zlatého pepperoncini, scedené a nakrájané na plátky
- 1 pinta cherry paradajok, rozpolená na polovicu
- ½ šálky kalamátových olív, vykôstkovaných a rozpolených
- Syr feta 6 uncí, rozpadnutý
- ½ šálky nakrájanej červenej cibule
- 1 anglická uhorka, nakrájaná na hrubo a potom na štvrtiny
- 1/3 šálky čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
- ¼ šálka čerstvého kôpru, nasekaného
- 1/3 šálky octu z červeného vína plus 2 lyžice
- 1/3 šálky extra panenského olivového oleja
- 1 polievková lyžica dijonskej horčice
- 1 lyžica petržlenovej vňate, najemno nasekaná
- 3 veľké strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 lyžičky sušeného oregana
- 2 lyžičky cibuľového prášku
- 1 čajová lyžička medu alebo čistý javorový sirup (ak chcete, pridajte viac)
- ½ čajovej lyžičky soli
- ½ čajovej lyžičky korenia
-
Pripravte a rezervujte tortellini podľa pokynov v balení (môžete si tiež kúpiť predvarené tortellini, ak chcete tento krok vynechať).
Počas prípravy tortellini pripravte dresing kombináciou všetkých ingrediencií v uzatvárateľnej nádobe a intenzívnym pretrepávaním, kým nie je všetko dobre premiešané a emulgované. Vyskúšajte a upravte korenie a podľa potreby pridajte viac soli a korenia.
Informácie o výživovej hodnote
Grécky cestovinový šalát tortellini
Množstvo na porciu (1 šálka)
Kalórie 213 kalórií z tuku 117
% Denná hodnota *
tučný 13 g20%
Nasýtené tuky 4g20%
cholesterolu 23 mg8.%
sodík 490 mg20%
draslík 214 mg6%
sacharidy 18g6%
3 gramy vlákniny12%
Cukor 4g4%
bielkoviny 8gšestnásť%
Vitamín A 580IU12%
vitamín C. 29,3 mg36%
Vápnik 137 mg14%
železo 1,6 mg9%
* Denné percentá sú založené na 2 000 kalórii.
Ľahšie letné recepty:
Tuniakový koláč s jalapeňom a koriandromBrokolicový šalát s hroznom a slaninouMexický kukuričný šalát s receptom koriandra a jalapeñoJuhozápadný avokádový kurací šalátŠalát z mexickej quinoa