Grenadier march - recept zdarma s fotografiou »
Nie recept, ale odporúčanie uchovať a zmraziť malé zvyšky rôznych jedál. Ako tu vidíte, môžete vykúzliť tuponosý pochod, ktorý je všetkým možným, iba nie zvyškom jedla.
- pečené bravčové
- varené hovädzie mäso
- Klobása (tvrdé druhy)
- Slanina/šunka
- Varená kyslá kapusta
- Varené cestoviny
- Varené zemiaky
- Cibuľa, cesnak
- Kmín, láska
- čerstvá petržlenová vňať
- Soľ korenie
- trochu oleja, masla
Tentokrát je tu zoznam ingrediencií bez presných detailov a má to svoj dôvod! Presný recept na pochod granátnika neexistuje, pretože ide o takzvané zvyšky jedla. Dalo by sa to nazvať aj receptom RumFort. „Ak‘ ležíš okolo, musíš ísť. ''
Každý môže slobodne meniť ingrediencie podľa svojich želaní alebo si zvoliť úplne iné. Ale chcem vám ukázať svoju cestu a funguje to takto:
Mäso, klobásu, slaninu a šunku nakrájajte na vidličku (t. J. Nie príliš veľké a nie príliš malé).
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.
Uvarené zemiaky nakrájame na hrubé plátky. Tieto orestujeme na rozpálenej panvici na troche masla a oleja do zlatista.
Pridajte rascu, rovnako ako cibuľu a cesnak. Krátko restujeme.
Teraz pridajte mäso, klobásu a slaninu (toto môžete vynechať aj pri zemiakoch). Krátko restujeme.
Teraz pridajte cestoviny a nakoniec kyslú kapustu, scedenú, a primiešajte. Tip: Ak už máte v predvarenej kyslej kapuste slaninu, slaninu nemusíte pridávať znova.
Myslím si, že kyslá kapusta musí ísť na granátový pochod, pretože je pekná a šťavnatá.
Nakoniec na panvicu pridajte čerstvú petržlenovú vňať a ľubovník bodkovaný a všetko len ohrejte na dobrú teplotu.
Ako vidíte z môjho príkladu, mal som aj malé množstvo mrazenej zeleniny, ktorú som tiež spracoval.
Môžete tiež pridať napríklad chlieb alebo zemiakové knedle. Z granátového pochodu sa stane granát, ak sa na prípravu namiesto oleja a masla použije tuk na vyprážanie (zvyšok z pečeného bravčového mäsa).