Griebenschmalz - BARD čerstvej kuchyne
Čerstvo uvarená bravčová masť so slaninovými škvarkami a osmaženou cibuľkou, ako domáca.

príprava
Praskajúcu masť si najlepšie vychutnáte na čerstvom zrnom chlebe.
Odporúčanie prílohy
Ideálne ako štartér.
prísady
Bravčová masť vyrobená z Flomenu a bravčovej slaniny (46%), škvarky (46%), jodizovaná kuchynská soľ (kuchynská soľ, jodičnan draselný), pražená cibuľa (cibuľa, repkový olej, palmový olej), pšeničná múka, Kuchynská soľ), korenie, bylinky, dextróza.
Alergénne látky: lepok
Výživový stôl
| Nutričné hodnoty | Nutričné hodnoty/100 g (%) | Nutričné hodnoty/porcia 15g | GDA/časť (%) * | GDA | |
| Kalorická hodnota | 3556 kJ/847 kcal | 533 kJ/127 kcal | 6. | 8400 kJ/2 000 kcal | |
| bielkoviny | 7.5 | 1.1 | G | 2 | 50 |
| sacharidy | 1.5 | 0,2 | G | 0 | 270 |
| tučný | 87,0 | 13.1 | G | 19 | 70 |
* Na základe dennej stravy pre dospelých 2 000 kcal. Orientačné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od veku, pohlavia, životného štýlu, cvičenia, zdravotného stavu atď.
Krajina pôvodu
Bravčová masť z Flomenu: Nemecko
Bravčová slanina: Nemecko