Grilované kuracie kotlety so zeleninou; Ľahký a zdravý recept!

kotlety

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

kotlety

Grilované kuracie kotlety so zeleninou Používa minimálne množstvo prísad a je vynikajúci pre sezónu BBQ. Kuracie mäso v marináde s cesnakom a citrónom je také jemné a chutné, že sa veľmi dobre hodí k paprike a cibuli.

Na dokončenie tohto lahodného jedla podávajte s grilovanou kukuricou a klasickým cestovinovým šalátom! Milovníci rančov sa tohto chutného jedla nenasýtia!

grilované

Grilované kuracie špízy

Keď si spomeniem na sezónu grilovania, ako prvé mi napadnú kuracie špízy, pretože sa dajú tak ľahko zostaviť.

Kuracie mäso a zelenina marinované v ranči, citrónovo-cesnaková zmes, sú také šťavnaté a jemné.

Sledujte nás na PINTEREST!

Čo je to a Kabob?

Špíz je kus mäsa, s korenenou alebo marinovanou zeleninou alebo bez nej, ktorý sa pečie na špízi (kovovom alebo drevenom) (alebo dokonca s ovocím, ako sú havajské kuracie špízy).

Špízy sú mimoriadne univerzálne a dajú sa pripraviť z akéhokoľvek mäsa, ako sú napríklad ázijské mäsové kaboby, vrátane všetkej zeleniny, ako sú pečené ružičkové klíčky a zelenina.

kuracie

Tipy na výrobu grilovaných kuracích špízov

  • Ak používate drevené špízy, namočte ich aspoň na 10 minút do vody, aby nedošlo k popáleniu.
  • Kuracie mäso a papriky nakrájajte na jednotné veľkosti, aby sa mäso uvarilo rovnomerne.
  • Ak zakrývate kuracie mäso a zeleninu, zakryte ich veľkoryso, aby boli všetky kúsky marinované v kuracím mäse kabob.
  • Kuracie mäso grilujeme na strednom ohni. Teplo kuracie mäso dobre zhnedne a tiež sa dobre uvarí.
  • Kurča neprestávajte variť.

Ako dlho chcete grilovať kuracie klíčky: Zvyčajne ich varíme 12 až 15 minút, alebo kým do väčšiny kurčiat nevložíte teplomer na mäso pri teplote 165 ° F.

grilované

Akú zeleninu môžem použiť na kuracie špízy?

V tomto recepte na kuracie špízy používame zelenú a červenú papriku s červenou cibuľou. Môžete však použiť svoju obľúbenú zeleninu alebo jej zmes. Tu môžete použiť niekoľko variácií:

  • cuketa
  • Huby
  • Červená paprika, zelené korenie alebo oranžové korenie
  • Cibuľa červená alebo sladká

grilované

Naše obľúbené recepty na letné grilovanie

Grilované kuracie kotlety so zeleninou

Najjednoduchší recept na grilované kuracie kabobs so zeleninou v citrónovej a cesnakovej rančovej marináde. Perfektné na čas praženia a dá sa urobiť vopred.

  • 4 kuracie prsia
  • 1/2 červenej papriky
  • 1/2 zeleného korenia
  • 1/2 červenej cibule

Kuracie marinády Kabob:
  • 1/2 šálky rančového dresingu
  • 3 lyžice oleja
  • 2 nasekané strúčiky cesnaku
  • 2 1/2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 3/4 lyžičky soli alebo podľa chuti
  • 1/4 lyžičky mletej papriky alebo podľa chuti

  1. Kuracie mäso a zeleninu nakrájajte na rovnako veľké kúsky.

    Spojte ingrediencie z marinády Chicken Kabob v miske alebo mraziacom vrecku.

    Kuracie mäso a zeleninu výdatne potrite marinádou. Marinujte 30 minút alebo cez noc.

    Kuracie mäso a zeleninu navlečieme na špajle.

    Smažte 12 - 15 minút, kým mäso nedosiahne 165 ° F, a počas varenia špízy otáčajte.

    Kalórie: 343, Tuk: 21g, Nasýtené mastné kyseliny: 3g, Cholesterol: 103 mgSodík: 686 mgDraslík: 630 mgSacharidy: 4 g, Vláknina: 1 gcukor 2 g, Bielkoviny: 33 g, Vitamín A: 390%, Vitamín C: 27,4%, Vápnik: 18%, Žehlička: 0,8%

    (Poskytnuté výživové informácie sú iba odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobu varenia a značiek použitých surovín.)