Grilovaný losos s prírodnými zemiakmi

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Pacienti trpiaci duodenitídou, ako aj pacienti s diagnostikovanými vredmi, gastritídou alebo inými tráviacimi chorobami, sú nútení dodržiavať obmedzujúcu stravu.

Grilovaný losos s prírodnými zemiakmi je diétny prípravok pre pacientov s duodenitídou, pretože nespôsobuje kyslosť ani tráviace ťažkosti.

prísady

• 400 g filetu z lososa
• 700 g zemiakov
• olivový olej
• tymián
• rozmarín
• 1 kôprové pripojenie
• soľ

Spôsob prípravy

1. Lososa dochutíme soľou, korením, tymiánom a olivovým olejom a dáme ho na rozpálený gril maximálne na 5 minút, pričom ho zo všetkých strán otočíme do hneda.
2. Zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme ich v osolenej vode.
3. Po uvarení ich zmiešame s olivovým olejom, soľou, korením a rozmarínom.
4. Dajte ich na tanier a na vrch posypte čerstvo nasekaným kôprom.
5. Nakoniec na zemiaky poukladáme filety z lososa.

---