Gronau Päť rokov „Okrúhleho stola o výžive“ - 01

Gronau - „Okrúhly stôl o výžive“ v nemocnici St. Antonius Gronau sa teraz môže ohliadnuť za svojou päťročnou existenciou. Toto zariadenie bolo založené vo februári 2004. Odvtedy sa „Okrúhly stôl o výžive“ zaoberal všetkými témami týkajúcimi sa výživy ľudí. Témy siahajú od informácií o jednotlivých potravinách, ako sú čokoláda alebo zemiaky, cez zdravotné témy (výživa pre prevenciu a pre prípad choroby) až po témy týkajúce sa výroby a kultivácie potravín. Pravidelne sa tiež skúmajú otázky týkajúce sa skladovania potravín v kuchyni a hygieny.

„Okrúhly stôl o výžive“ chce ukázať, aká chutná, zdravá a vitálna môže byť výživa. „Pretože iba ak poznáme svoje jedlo presne, ak vieme, ako súvisí výživa a zdravie, môžeme jesť zdravo, aby sme zostali fit a produktívni,“ uviedla tlačová správa.

V roku 2004 zvíťazil šéfkuchár Jürgen Barth (nemocnica sv. Antonia) nad domácou dietologičkou Annou Mariou Lugt-Widmayerovou za inovatívny nápad „okrúhleho stola“. Angažovaný dietológ vedie „okrúhly stôl“ pre záujemcov o Gronau a okolie od roku 2004. Z tejto myšlienky sa teraz stala stála prevádzkareň. Počet účastníkov je teraz medzi 25 a 30 ľuďmi všetkých vekových skupín. Niektorí muži môžu byť pravidelne vítaní aj pri „Okrúhlom stole o výžive“.

Aby nedošlo k zanedbávaniu zmyslov, na pohľad a dotyk sa vždy nájde malá vzorka a veľa jedla. Toto kolo sa zameriava na vlastné skúsenosti, návrhy, otázky a diskusie. Vstup je voľný.

„Výživa za okrúhlym stolom“ sa koná vždy vo štvrtok od 10:00 do 11:30 v nemocnici St. Antonius v Gronau. Záujemcovia sú srdečne vítaní.

Tento rok sa bude venovať týmto témam:

»19. februára 2009: Organické potraviny - šetrné k životnému prostrediu a zdraviu? Potravinové prísady, zdravie na vašom tanieri?

»19. marca 2009: Zdravá výživa srdca - jedzte tuky vedome, kvalita nad kvantitou.

»23. apríla 2009: Ocot a olej - rafinované šalátové dresingy a chuťové zmesi.

»15. októbra 2009: Kritické body v domácnosti: Správne skladujte potraviny a dodržiavajte hygienu potravín.

19. novembra 2009: Jedlo pomáha posilňovať imunitný systém - nielen pri nachladnutí (rakovinové bunky nemajú rady maliny).

»17. decembra 2009: Rok sa končí: novoročné predsavzatia.

Účasť je možná bez registrácie.